Kartoffelchips sind extrem beliebt, deswegen ist ein möglichst geringer Schadstoffgehalt wichtig. Stiftung Warentest hat 16 Packungen unterschiedlicher Hersteller unter die Lupe genommen und den Gehalt an Schadstoffen sowie weitere Eigenschaften bewertet. Auf dieser Seite erfahren Sie, bei welchen Kandidaten man guten Gewissens knabbern darf.
Original Beschreibung von Stiftung Warentest:
"Sie gut hinzubekommen, ist nicht so einfach. Geschmack und Mundgefühl der Chips müssen stimmen und die Schadstoffbelastung muss gering sein.
Beim Frittieren der Kartoffeln entsteht zum Beispiel Acrylamid. Zwei Produkte im Test überschreiten den gültigen Richtwert. Auch Pflanzengifte aus der Kartoffel sind bei Chips nicht ganz zu vermeiden, doch die Gehalte im Test unterscheiden sich stark.
Die Testurteile reichen von gut bis mangelhaft. Welche Chips Sie guten Gewissens knabbern können, lesen Sie in unserem Test. Außerdem, welche geschmacklich richtig gut sind und welche das beste Preis-Knabberspaß-Verhältnis bieten."