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Backbleche Test

FAKTEN: Die besten Backbleche mit Testberichte & Bewertungen

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Backbleche gibt es in unterschiedlicher Form, in unterschiedlicher Größe und von den verschiedensten Herstellern. Nachfolgend sollen die wichtigsten Arten von Backblechen genauer vorgestellt werden.

Herdbackblech: Ist das klassische Backblech in rechteckiger und flacher Form. Dank erhöhtem Rand ist es für Kuchen, Pizzen oder anderen Dingen aus dem Ofen geeignet...weiterlesen

Siemens HZ638300
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Siemens HZ638300 ab 67,01 € Siemens HZ638300 A+++ Auszüge: 3-fach Farbe: schwarz Material: Stahl
Siemens HZ638370 ab 85,79 € Siemens HZ638370 A+++ geeignet für: Backofen & Herd passend für: Siemens HB672GBS1, Siemens HB674GBS1, Siemens HB674GBW1, Siemens HB678GBS6
Siemens HZ438201 ab 45,24 € Siemens HZ438201 Auszüge: 2-fach Gewicht: 1,34 kg Materialeigenschaften: ausziehbar
Siemens varioClip HZ538000 ab 37,00 € Siemens varioClip HZ538000 A+ Auszüge: 1 Paar geeignet für: Backofen & Herd passend für: Siemens HB510ABR0, Siemens HB517ABS0, Siemens HB517ABW0, Siemens HB578ABS0, Siemens HE510ABR0, Siemens HE510ABS0, Siemens HE517ABS0, Siemens HE517ABS1, Siemens HE517ABW0, Siemens HE519GBS6, Siemens HE578ABS0, Siemens HE578ABS1, Siemens HE579GBS6, Siemens HR516GBS0, Siemens HR578GBS0, Siemens iQ 500
Siemens HZ431002 ab 16,54 € Siemens HZ431002 B Gewicht: 1,18 kg Materialeigenschaften: emailliert
Bosch HEZ638200 ab 78,51 € Bosch HEZ638200 Auszüge: 2-fach Farbe: grau Material: Stahl
Siemens HZ638270 ab 87,90 € Siemens HZ638270 Ausführung: ausziehbar, kippsicher Auszüge: 2 Paar Materialeigenschaften: pyrolysefest
Siemens HZ541000 ab 38,15 € Siemens HZ541000 Materialeigenschaften: emailliert geeignet für: Herde und Backöfen mit Backwagen und glattem Backrohr
Bosch HEZ438201 ab 51,61 € Bosch HEZ438201 B Auszüge: 2-fach Material: Aluminium Materialeigenschaften: ausziehbar
Siemens HZ638000 ab 64,49 € Siemens HZ638000 Ausstattung: Vollauszug Auszüge: 1 Paar Farbe: silber
AEG-Electrolux AEG FlexiRunners TR3LFV ab 95,01 € AEG-Electrolux AEG FlexiRunners TR3LFV geeignet für: Backofen & Herd passend für: AEG MaxiKlasse
Siemens HZ438301 ab 74,00 € Siemens HZ438301 Auszüge: 3-fach Gewicht: 1,7 kg Materialeigenschaften: ausziehbar
Bosch HEZ638070 ab 93,48 € Bosch HEZ638070 Form: rechteckig Material: Edelstahl Produkttyp: Backblech-Teleskopauszug
Bosch HEZ638000 ab 60,49 € Bosch HEZ638000 Farbe: grau Form: rechteckig Material: Edelstahl
Siemens HZ634000 ab 25,20 € Siemens HZ634000 Farbe: schwarz Form: rechteckig Material: Stahl
Bosch HEZ633070 ab 41,28 € Bosch HEZ633070 Farbe: schwarz Form: rechteckig Materialeigenschaften: emailliert
Siemens Teleskopüberauszug (HZ638070) ab 93,01 € Siemens Teleskopüberauszug (HZ638070) Materialeigenschaften: pyrolysefest Produkttyp: Backblech-Teleskopauszug
Bosch HEZ438301 ab 77,66 € Bosch HEZ438301 B Auszüge: 3-fach Materialeigenschaften: ausziehbar
Bosch HEZ629070 ab 44,23 € Bosch HEZ629070 Farbe: schwarz Form: rechteckig Höhe: 3,4 cm
Neff Z11AU15A0 ab 44,99 € Neff Z11AU15A0 Breite: 45,5 cm Höhe: 3,8 cm Länge: 40 cm
Neff Z11CR10X0 ab 25,20 € Neff Z11CR10X0 Breite: 50 cm Farbe: grau Form: rechteckig
Neff Z12CN10A0 ab 49,00 € Neff Z12CN10A0 B Breite: 50 cm Form: rechteckig Gewicht: 1,95 kg
AEG TR1LFSTV ab 49,00 € AEG TR1LFSTV Auszüge: 1-fach Farbe: schwarz Material: Stahl
Bosch HEZ634000 ab 19,99 € Bosch HEZ634000 Form: rechteckig Material: Stahl Farbe: grau
AEG M9OOEC01 ab 63,99 € AEG M9OOEC01 B Farbe: schwarz Form: rechteckig Materialeigenschaften: antihaftbeschichtet
Siemens HZ9TY010 ab 101,79 € Siemens HZ9TY010 Form: rechteckig Material: Edelstahl Produkttyp: Backofenblech
AEG AirFry A9OOAF00 ab 45,90 € AEG AirFry A9OOAF00 Breite: 46,5 cm Farbe: grau Form: rechteckig
Bosch HEZ635001 ab 89,01 € Bosch HEZ635001 Tiefe: 37,5 cm Produkttyp: Herdbackblech Form: rechteckig
Siemens HZ531010 ab 49,94 € Siemens HZ531010 Farbe: schwarz Materialeigenschaften: antihaftbeschichtet
Siemens HZ629070 ab 37,35 € Siemens HZ629070 Farbe: grau Form: rechteckig Höhe: 3,4 cm
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Backbleche Ratgeber

  • 1. Welches Backblech ist das Richtige?
  • 2. Welche Größe hat das Backblech?
  • 3. Eine Frage des Materials
  • 4. Wie reinige ich das Backblech?

Welches Backblech ist das Richtige?

Neff Z1232X3

Backbleche gibt es in unterschiedlicher Form, in unterschiedlicher Größe und von den verschiedensten Herstellern. Nachfolgend sollen die wichtigsten Arten von Backblechen genauer vorgestellt werden.

  • Herdbackblech: Ist das klassische Backblech in rechteckiger und flacher Form. Dank erhöhtem Rand ist es für Kuchen, Pizzen oder anderen Dingen aus dem Ofen geeignet. Auf Schienen wird es in und aus dem Ofen geschoben
  • Fettpfanne: Fettpfannen haben gleich zwei Funktionen. Direkt unter dem Rost angebracht fangen sie Flüssigkeiten aller Art auf und halten den Ofen somit sauber. Mit Wasser in der Fettpfanne können sie durch Verdunstung aber auch für eine höhere Luftfeuchtigkeit im Innenraum des Ofens sorgen, sodass Braten weniger schnell austrocknen.
  • Pizzablech: Die Form ist ideal für eine normale Tiefkühlpizza, aber vor allem auch selbstgemachte Pizzen lassen sich mit dem passenden Blech gut zubereiten. Da der Boden eines Pizzablechs vergleichsweise dünn ist, gelingen damit besonders knusprige Pizzaböden.

Welche Größe hat das Backblech?

Eine einheitliche oder gar genormte Größe für Backbleche gibt es nicht. Daher kann es beim Kauf eines Backblechs schnell zur großen Enttäuschung kommen, wenn dieses anschließend nicht wie gewünscht in den Backofen passt. Daher sollten Sie vor dem Kauf genau nachmessen bzw. die Abmessungen der Bedienungsanleitung des Herdes entnehmen. Im Normalfall geben Hersteller von Backblechen aber auch an, zu welchen Öfen diese passen und wo sie nicht zum Einsatz kommen sollten.

Eine gute Alternative zum klassischen Backblech ist eine ausziehbare Variante, diese lässt sich in der Größe variieren und ist daher besonders flexibel einsetzbar.

Eine Frage des Materials

Wie man wohl schon am Namen erkennen kann, kam früher bei einem Backblech tatsächlich Blech als Material zum Einsatz. Heute setzen Hersteller und Verbraucher jedoch nicht mehr auf dieses Material, da Blech sehr anfällig für Rost ist. Heute kommen bei Backblechen vor allem leichtes Aluminium, sehr robuster Stahl oder der rostfreie Edelstahl zum Einsatz. Auch Backbleche aus Blaublech mit Eisenoxidschicht stellen eine Alternative dar, diese sind besonders beständig gegen Korrosion.

In der Regel sind moderne Backbleche beschichtet, dies erleichtert die Reinigung und sorgt dafür, dass Backbleche länger haltbar bleiben. Durch Emaille an der Oberfläche wird die Rostbildung verhindert, zusätzlich sorgt die Antihaftbeschichtung dafür, dass Reste beim Backen nicht am Backblech haften bleibt.

Bei der Wahl eines Backbleches sollten Sie zudem darauf achten, dass es sich um spülmaschinengeeignete Materialien handelt, dies erleichtert die Reinigung enorm, sofern der Geschirrspüler ausreichend groß ist.

Wie reinige ich das Backblech?

Externer Inhalt: Youtube Video

Backbleche Test: Welche Backbleche sind die besten oder Testsieger?

  • Platz: 1: Siemens HZ638300
  • Platz: 2: Siemens HZ638370
  • Platz: 3: Siemens HZ438201
  • Platz: 4: Siemens varioClip HZ538000
  • Platz: 5: Siemens HZ431002
  • Platz: 6: Bosch HEZ638200
  • Platz: 7: Siemens HZ638270
  • Platz: 8: Siemens HZ541000
  • Platz: 9: Bosch HEZ438201
  • Platz: 10: Siemens HZ638000