Die Versprechen der Hersteller
Die Hersteller von Küchenmaschinen mit Kochfunktion werben mit der Fähigkeit ihrer Geräte, komplexe Kochprozesse zu vereinfachen. Von der Zubereitung eines saftigen Gulaschs bis hin zu knusprigem Vollkornbrot und knackiger Minestrone – diese Maschinen sollen sowohl Küchenneulingen als auch erfahrenen Köchen den Weg zum perfekten Gericht ebnen. Aber halten sie auch, was sie versprechen?
Testmethodik: Wie wurde bewertet?
Stiftung Warentest hat verschiedene Aspekte der Küchenmaschinen bewertet, darunter die Qualität der Zubereitung, die Bedienfreundlichkeit, die Vielseitigkeit der Funktionen und die Haltbarkeit. Besonders interessant ist die Einführung eines Dauertests, in dem die Maschinen hunderte Male in verschiedenen Disziplinen getestet wurden, um eine langfristige Nutzung zu simulieren. Die Prüfung der integrierten Waagen auf ihre Genauigkeit bietet einen weiteren Einblick in die Präzision und Zuverlässigkeit der Geräte.
Ergebnisse: Gute Leistung hat ihren Preis
Die Testergebnisse zeigen, dass gute Küchenmaschinen mit Kochfunktion nicht unbedingt günstig sind, ein hoher Preis jedoch keine Garantie für Qualität darstellt. Die Testsieger zeichnen sich durch ihre Vielseitigkeit und Zuverlässigkeit aus, indem sie verschiedene Kochaufgaben wie Schneiden, Wiegen, Rühren und Kochen erfolgreich meistern. Besonders hervorgehoben wurde eine Maschine, die in der Disziplin des Zerkleinerns von Zwiebeln herausstach, während andere Geräte in dieser Aufgabe eher quetschten als schnitten.
Vergleich und Entwicklungen
Interessanterweise hat sich die Rangfolge der Marken im Vergleich zum Vortest von 2015 verändert. Während ein Kenwood-Modell damals die Spitze anführte, zeigt der aktuelle Test, dass die Konkurrenz nicht schläft und andere Marken wie Vorwerk, Bosch, Moulinex und Lidl ebenso überzeugende Geräte anbieten. Die Unterschiede in der Ausstattung und bei spezifischen Funktionen wie dem Anbraten oder Dämpfen verdeutlichen, dass die Wahl des richtigen Modells stark von den individuellen Bedürfnissen und Vorlieben der Nutzer abhängt.
Bedienkomfort: Touch-Display versus traditionelle Steuerung
Ein wesentliches Merkmal moderner Küchenmaschinen ist das Touch-Display, das bei vier der getesteten Modelle mit schrittweisen Anleitungen punktet. Zwei Modelle setzen hingegen auf eine traditionellere Bedienung mit Drucktasten und Drehreglern, was in einigen Fällen zu einer weniger intuitiven Handhabung führen kann. Die Verfügbarkeit von Rezepten, sowohl in mitgelieferten Kochbüchern als auch online, variiert ebenfalls stark zwischen den Modellen.
Haltbarkeit und Präzision
Ein kritisches Augenmerk lag auf der Haltbarkeit der Geräte. Der Dauertest offenbarte Schwächen bei einem Modell, was Fragen bezüglich der Langzeitnutzung aufwirft. Die Überprüfung der eingebauten Waagen auf Genauigkeit ist ein weiterer wichtiger Aspekt, da selbst kleine Abweichungen das Endergebnis eines Gerichts erheblich beeinflussen können.
Die Ergebnisse des Stiftung Warentest unterstreichen die Bedeutung einer gründlichen Recherche vor dem Kauf einer Küchenmaschine mit Kochfunktion. Die Testsieger bieten eine Kombination aus Vielseitigkeit, Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit, doch die perfekte Wahl hängt letztlich von den individuellen Bedürfnissen und dem Budget ab. Verbraucher sollten neben dem Preis auch Funktionen, Bedienkomfort und die Langzeitnutzung berücksichtigen, um eine Küchenmaschine zu finden, die ihre Küchenroutine tatsächlich revolutioniert.
Original Beschreibung von Stiftung Warentest:
"Schnibbeln, wiegen, rühren, kochen: Sind Küchenmaschinen mit Kochfunktion im Test so vielseitig, wie sie versprechen? Fazit: Zwei sind gut, zwei nicht besonders haltbar."