Das perfekte Frühstücksei: Vier Eierkocher im Rennen
Das Ei ist nicht nur ein symbolträchtiges Lebensmittel, sondern auch ein kulinarischer Allrounder. Seine Vielseitigkeit reicht vom rustikalen Rührei bis hin zur feinen Sauce Hollandaise. Doch die wahre Kunst liegt oft in der Simplizität – und was könnte simpler und zugleich köstlicher sein als ein perfekt gekochtes Frühstücksei?
Das ETM Testmagazin hat sich auf die Suche nach dem idealen Helfer für das perfekte Frühstücksei gemacht und vier moderne Eierkocher genauer unter die Lupe genommen.
Die Kunst des Eierkochens – eine Hommage an das Frühstücksei
Eier gehören zu den nahrhaftesten Lebensmitteln, die die Natur zu bieten hat. Sie sind eine Quelle von hochwertigem Protein, Vitaminen und anderen essentiellen Nährstoffen. Die Kunst, ein Ei zu kochen, mag auf den ersten Blick simpel erscheinen, doch es gehört einiges an Präzision dazu, um das Ei exakt nach Wunsch zu bekommen – sei es weich, mittel oder hart gekocht.
Ein guter Eierkocher nimmt uns diese Präzisionsarbeit ab und liefert zuverlässig das gewünschte Resultat.
Elektrische Eierkocher - eine lohnende Investition?
Elektrische Eierkocher sind nützliche Küchenhelfer, die nicht nur Zeit sparen, sondern auch Energieeffizienz und Konsistenz bieten. Sie nehmen dem Koch die Aufgabe ab, die Kochzeit im Auge zu behalten, und ermöglichen es, mehrere Eier gleichzeitig nach genau denselben Kriterien zu kochen.
Zudem bieten einige Modelle zusätzliche Funktionen wie das Pochieren von Eiern, was die kulinarische Bandbreite erweitert.
Vier Kandidaten im Praxistest – Wer kocht das beste Ei?
Das ETM Testmagazin hat vier Modelle von Cloer, KRUPS und ROMMELSBACHER auf Herz und Nieren geprüft. Die Bewertungskriterien waren vielfältig und reichten von der Handhabung und Ausstattung bis hin zur Sicherheit und Leistung der Eierkocher. Besonders interessant war die Beurteilung der Kochleistung, bei der die Tester die Zuverlässigkeit der Eierkocher in Bezug auf das gewünschte Endergebnis beurteilten.
Das Rennen machte der Ovomat Super F230 von KRUPS, der mit einer Bewertung von „sehr gut“ und 94,0 % auf dem Siegertreppchen landete. Dieses Modell konnte bis zu sieben Eier gleichzeitig kochen und überzeugte durch eine konstante Kochleistung sowie eine leicht zu reinigende Wasserschale.
Die Plätze zwei bis vier gingen an die Modelle 6080 von Cloer, ER 600 von ROMMELSBACHER und 6070 von Cloer. Alle diese Eierkocher zeigten eine gute bis sehr gute Performance, wobei jedes Modell seine eigenen Stärken und Schwächen hatte. Besonders hervorzuheben ist die hohe Sicherheit aller getesteten Eierkocher, die auch bei maximaler Auslastung nur moderat warm wurden.
Die Wahl des richtigen Eierkochers – Ein Fazit
Die Auswahl des richtigen Eierkochers kann die Morgenroutine erheblich erleichtern und zu einem gelungenen Start in den Tag beitragen. Die im ETM Testmagazin vorgestellten Modelle bieten eine solide Auswahl für jeden, der Wert auf ein perfekt gekochtes Ei legt und die bessere Alternative zu einem normalen Kochtopf.
Jedes Modell hat seine eigenen Vor- und Nachteile, und die Entscheidung hängt letztlich von den persönlichen Vorlieben und dem gewünschten Funktionsumfang ab.
Original Beschreibung von Testmagazin:
"Ob als Omelette mit Gruyère, Thymian und Waldpilzen, als Rührei mit Paprika, Schnittlauch und Tomaten oder doch lieber pur als Frühstücksei: Das Ei ist ein wahrer Alleskönner. Für viele Menschen ist ein Frühstück ohne Eier unvorstellbar– und das schon aus Gründen des Geschmacks. Doch Eier sind sehr viel mehr als nur ein schneller& simpler Gaumenschmaus: Sie sind vielmehr auch in Sachen Gesundheit sehr wertvoll. Dies ist bspw. den in Eiern vorhandenen Eiweißen zu verdanken, die sich problemlos verdauen lassen und dadurch, dass sie alle Aminosäuren einschließen, auch in vollem Maße verwertbar sind."
