Kaffeemaschine mit Thermoskanne Test

Was ist der Unterschied zwischen einer Isolierkanne und einer Thermoskanne?

Trotz ihres fast identischen Aussehens sind Isolierkannen und Thermoskannen in Wirklichkeit recht unterschiedlich. Der Zweck definiert die wesentlichen Unterschiede zwischen den beiden Produkten.

Der Innenkolben und die äußere Hülle von Vakuumflaschen und Thermosflaschen sind beide auf die gleiche Weise aufgebaut. Vakuumverschlüsse halten die Temperatur von Flüssigkeiten lange Zeit aufrecht, indem sie verhindern, dass Außenluft in die Flasche eindringt. Da die Außenseite einer Thermosflasche oder einer Isolierkanne fast immer kalt ist, bleibt die Flüssigkeit im Inneren lange Zeit auf der gleichen Temperatur.

Es gibt einige Unterschiede bei den Materialien, aus denen der Innenkolben von Thermosflaschen und Isolierkannen gefertigt ist, z. B. die Verwendung von Edelstahl.

Warmhalteplatte oder Thermoskanne?

Obwohl die Warmhalteplatte in der Theorie eine gute Idee zu sein scheint, besteht das Problem darin, dass die kalte Glaskanne in der Regel sowohl als Vorratsbehälter als auch als Brühgefäß dient.

Der Knackpunkt ist jedoch, dass die Glaskanne normalerweise auf die Warmhalteplatte gestellt wird, um sie zwanzig Minuten lang heiß zu halten. In dieser Zeit erzeugt die Platte viel Wärme, so dass der Kaffee seine Extraktionskurve abschließt, was zu einer bitteren Substanz führt. Folglich ist der Kaffee zwar noch heiß und schmackhaft, aber auch ziemlich bitter.

Um zu verhindern, dass die Glaskanne kalt wird, und um sicherzustellen, dass Sie den bestmöglichen Kaffee erhalten, spülen Sie die Kanne heiß aus und gießen Sie den Kaffee in eine Thermoskanne, oder besser noch, trinken Sie ihn sofort.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie lange kann man Kaffee aus der Thermoskanne trinken?

Eine Qualitätskanne hält Flüssigkeiten etwa sechs bis acht Stunden lang warm. Die Qualität bezieht sich nicht auf den Preis. Bevor Sie die heiße Flüssigkeit einfüllen, spülen Sie die Kanne bitte gründlich aus.