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Küchenmesser mit 37 Lagen Damast-Stahl Klinge Test

FAKTEN: Die besten Küchenmesser mit 37 Lagen Damast-Stahl Klinge mit Testberichte & Bewertungen

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Hersteller

  • Böker 19
  • Tojiro 4

Produkttyp

  • Allzweckmesser 10
  • Kochmesser 5
  • Messerset 3
  • Brotmesser 5
  • Gemüsemesser 4
  • Santokumesser 1
  • Schälmesser 4
  • Messerblock 1
  • Schinkenmesser 2
  • Gyuto 1
  • Nakiri 1
  • Brötchenmesser 3

Eigenschaften

  • rostfrei 19
  • geschmiedet 1
  • genietete Griffschalen 2
  • schnitthaltig 3

Farbe

  • schwarz 4
  • silber 1
  • braun 4
  • olive 4
  • gold 5

geeignet für

  • Gemüse 2
  • Brot 3
  • Baguette 3
  • Brötchen 3

Griffmaterial

  • Holz 9
  • Edelstahl 2
  • Pakkaholz 2
  • Olivenholz 9
  • Micarta 2

Klingenmaterial

  • Stahl 18

Schliffart

  • beidseitig geschliffen 5
  • Wellenschliff 1

Härte

  • 60 HRC 2
  • 61 HRC 2
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