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Zwilling Küchenmesser Test

FAKTEN: Die besten Zwilling Küchenmesser mit Testberichte & Bewertungen

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Produkttyp

  • Allzweckmesser 47
  • Kochmesser 95
  • Messerset 67
  • Brotmesser 31
  • Gemüsemesser 25
  • Damastmesser 24
  • Santokumesser 38
  • Fleischmesser 47
  • Filetiermesser 10
  • Schälmesser 14
  • Spickmesser 44
  • Messerblock 6
  • Schinkenmesser 6
  • Steakmesser 12
  • Käsemesser 8
  • Tranchiermesser 3
  • Ausbeinmesser 5
  • Hackmesser 9
  • chinesisches Kochmesser 1
  • Steakmesserset 1
  • Obstmesser 16
  • Gyuto 5
  • Nakiri 5
  • Brötchenmesser 21
  • Lachsmesser 2
  • Konditormesser 1
  • Zubereitungsmesser 2

Eigenschaften

  • rostfrei 285
  • spülmaschinengeeignet 192
  • ergonomischer Griff 138
  • geschmiedet 147
  • eisgehärtet 279
  • genietete Griffschalen 69
  • korrosionsbeständig 84
  • schnitthaltig 76
  • poliert 15
  • handgeschärft 1
  • fugenlos 58
  • flexibel 75
  • vernieteter Griff 9
  • nicht spülmaschinengeeignet 2
  • langlebig 5
  • rutschfester Griff 17
  • für Rechts- und Linkshänder geeignet 1
  • handgeschmiedet 1
  • gehärtet 2
  • handabgezogen 5
  • ergonomisch geformt 1
  • Handschutz 41
  • durchgehender Erl 4
  • Fingerschutz 5

Farbe

  • schwarz 191
  • silber 80
  • grau 48
  • braun 19
  • rot 16
  • blau 10
  • grün 9
  • weiß 13
  • gelb 1
  • orange 1
  • natur 4
  • beige 1
  • gold 8
  • pink 3

geeignet für

  • Gemüse 38
  • Brot 24
  • Baguette 21
  • Brötchen 21
  • Fleisch 45
  • Käse 6
  • Fisch 14
  • Kräuter 5
  • Obst 16

Griffmaterial

  • Kunststoff 300
  • Holz 12
  • Knochen 3
  • Edelstahl 1
  • Pakkaholz 13
  • Olivenholz 1
  • Polypropylen 3
  • Micarta 20
  • Eichenholz 1
  • Buchenholz 1
  • Birkenholz 9
  • Ebenholz 5

Klingenmaterial

  • Stahl 96
  • Edelstahl 174
  • Damaszener-Stahl 24
  • Spezialklingenstahl 34
  • Messerstahl 5
  • 64 Lagen Damast-Stahl 1
  • MicroCarbide 19

Schliffart

  • beidseitig geschliffen 37
  • Wellenschliff 34
  • V-Schliff 8
  • Kullenschliff 8
  • einseitig geschliffen 1
  • konisch geschliffen 4

Härte

  • 60 HRC 2
  • 61 HRC 3
  • 63 HRC 9
ZWILLING Vier Sterne Selbstschärfender Messerblock 7-teilig (3514... ab 179,90 € ZWILLING Vier Sterne Selbstschärfender Messerblock 7-teilig (35148-207-0) Farbe: schwarz
Zwilling Miyabi 5000FCD Gyutoh 16 cm ab 152,81 € Zwilling Miyabi 5000FCD Gyutoh 16 cm rostfrei Farbe: schwarz Klingenmaterial: 48 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, FC61-Stahl
Zwilling Miyabi 5000MCD Chutoh 16 cm ab 245,41 € Zwilling Miyabi 5000MCD Chutoh 16 cm Klingenmaterial: 100 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, MicroCarbide Griffmaterial: Birkenholz Schliffart: beidseitig
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Zwilling ZWILLING Gourmet Brotmesser 20 cm ab 33,99 € Zwilling ZWILLING Gourmet Brotmesser 20 cm rostfrei Farbe: schwarz Klingenmaterial: Edelstahl
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