Axtschlag Lachs

Die Gewürzmischung ist köstlich, Gäste und ich mochten sie. Einige Gewürze hätten jedoch verringert werden können, da der Salzgehalt schon an der Grenze lag. Für 1 kg Lachs verwendete ich 80 g Gewürz, aber 60 g wären ausreichend gewesen. Der Zuckeranteil sorgt für eine karamellisierte Kruste auf dem Fisch. Insgesamt empfehle ich die Mischung.

Ideal für Lachs! Dieser Rub hat wenige, perfekt abgestimmte Zutaten. Großzügig dosierbar, ohne den Eigengeschmack zu überdecken. Eine leichte Schärfe rundet das Geschmackserlebnis ab.

Das Gewürz für Lachs ist ein Muss für alle Liebhaber von Flamm-Lachs und vielseitig einsetzbar in der Küche. Bereits zum zweiten Mal bestellt, beeindruckt es mit seinem Geschmack. Perfekt für köstliche Gerichte!

Dieses Produkt verleiht dem Lachs beim Kochen und Grillen einen einzigartigen Geschmack, der an offenes Feuer erinnert. Sehr empfehlenswert für Lachs, aber möglicherweise nicht ideal für andere Fischsorten.

Ich habe diesen Flammlachs auf Holzbrettern zubereitet und war begeistert! Die Trockenmarinade sorgt für einen ausgezeichneten Geschmack und der karamellisierte Zucker verleiht dem Fisch eine besondere Note. Vielen Dank, einfach lecker!

Der Rub hat alle "Mitesser" fasziniert, aber die Dosierung sollte moderat sein, da der Geschmack stark ist. Leichter Rub schmeckt besser auf Lachs. Ich werde ihn definitiv wieder kaufen!