Baumalu 202016 Bratpfanne 32cm

Diese Pfanne erfüllt alle physikalischen Erwartungen. Das Kupfer leitet Hitze perfekt, während das Zinn im Laufe der Zeit grau wird und kratzempfindlich ist. Das regelmäßige Auskochen mit Natronlauge hat auch bei meinen anderen Kupfertöpfen und Pfannen geholfen. Kaufen!

Diese Pfanne ist ein echtes Juwel für jede ernsthafte Köchin. Hergestellt aus robustem Kupfer mit einem gusseisernen Griff strahlt sie Qualität aus. Sie erledigt ihre Arbeit einwandfrei und ist eine hervorragende Ergänzung für jede Küche.

Die Wärmeverteilung dieser Kupferpfanne ist einfach fantastisch. Die Ränder werden blitzschnell heiß, während der gusseiserne Griff angenehm kühl bleibt. Mit einem Holzpfannenheber vermeide ich Kratzer auf der Zinnbeschichtung. Angebranntes lässt sich leicht mit lauwarmem Wasser und etwas Geduld entfernen. Die Pfanne verfärbt sich bei Hitze leicht orange, kann jedoch mit Kupferpolitur wieder wie neu aussehen. Dieses Küchenschmuckstück hat mich voll und ganz überzeugt und ist meine neue Lieblingspfanne.

Dieser Pfannenkauf war jeden Cent wert! Ein kleiner Mangel am Boden, aber mit ein paar Gewichten konnte ich die Pfanne auf dem Herd stabilisieren. Nach einer Woche täglicher Benutzung bin ich immer noch begeistert von ihr. Tolles Produkt zum unschlagbaren Preis.

Hervorragendes Produkt, das Tradition und Qualität vereint: Kupfer mit Zinnfutter. Ich war begeistert, dem Kupferclub beizutreten. Allerdings sollte der Kundenservice von Baumalu verbessert werden. Ein Wort der Warnung - aktuell garantiert Baumalu nicht, dass der Deckel auf ihr Produktsortiment passt - und sie schienen nicht interessiert zu sein an Produkten, die über Amazon gekauft wurden. Trotzdem lohnt sich der Kauf immer noch.

Die Qualität dieser Pfanne ist top, aber der scharfe Rand ist gefährlich. Schnitt mich beim ersten Reinigen. Mit Schleifpapier behoben, aber Hersteller sollte das überarbeiten. Trotzdem empfehlenswert.