Holzkohlewerk Lüneburg Profi Restaurant Grill Holzkohle aus Südamerika 15 kg

Die Grillkohle ist nicht schlecht, aber es gibt bessere Alternativen zu diesem Preis. Die gleichmäßige Hitzeentwicklung ist positiv, jedoch brennen die kleinen Holzstücke schnell ab und bieten nicht viel Brenndauer. Im Vergleich zu einer teureren Marke benötigt man von dieser Kohle mehr, um den gewünschten Hitzegrad zu erreichen. Der 15 kg Sack ist zudem unhandlich und schwer. Insgesamt ist das Preis-Leistungsverhältnis nicht optimal. Ich bleibe lieber bei meiner bisherigen Marke, da diese effizienter ist. Wer auf der Suche nach hochwertiger Grillkohle ist, sollte lieber zu einer anderen Marke greifen.

Der erste Kohle-Sack war top: verschieden große Brocken, einfach anzuzünden, langanhaltend und geschmackvoll. Doch der zweite enttäuscht: feucht, Funken und schlechter Geruch beim Anzünden.

Die Restaurantkohle spritzt stark und ist schwer zu dosieren aufgrund großer Kohlebrocken. Durch die ungleichmäßige Körnung wird das Glühen und Grillen beeinträchtigt. Im Vergleich zu heimischer Holzkohle aus Fernost schneidet sie nicht gut ab. Vielleicht ist sie für andere Grillarten geeigneter. Für mich war der Kauf leider enttäuschend und zu teuer.

Das Grillerlebnis mit diesen Holzkohlebriketts ist solide, aber der Preis von 30 Euro kann diskutabel sein. Mit einem Preis von umgerechnet 10 Euro für 5 kg ist dies jedoch akzeptabel. Leider sind die Kohlestücke zu groß für handelsübliche Kleingrills, was nicht in der Produktbeschreibung erwähnt wurde. Das Zerkleinern der Kohle führt zu einer unordentlichen Situation. Daher vergebe ich nur 2 Sterne.

Die Kohle war zwar aufgrund der positiven Bewertungen auf meinem Wunschzettel gelandet, jedoch war mir der Preis von knapp 28€ inklusive Versand etwas zu hoch. Als der Preis dann auf fast 9€ reduziert wurde, habe ich sofort zwei Säcke bestellt. Leider habe ich dabei übersehen, dass pro Sack noch 19€ Versandkosten hinzukommen, sodass der Preis letztendlich gleich geblieben ist. Die Kohlestücke variieren in Größe von kleinen Bröseln bis hin zu Milchtütengröße, was dazu führt, dass die kleinen Stücke bereits verglüht sind, während die größeren noch durchglühen. Die Temperatur und Brenndauer sind im Vergleich zu Briketts von Aldi insgesamt deutlich niedriger. Für das Niedrigtemperaturgaren im Kugelgrill geeignet, ansonsten nicht mein Favorit. Werde ich nicht erneut kaufen.

Die Kohle glüht lang und heiß, aber: Stückgrößen von Krümel- bis Kindskopfgröße machen das Grillen schwer. Der Funkenschlag ist extrem und hält alle Beteiligten in Atem. Teils mit Kleinexplosionen, die glühende Teile bis zu zwei Meter weit spritzen. Ohne Ganzkörperasbestschutzanzug riskant. Ohne Hammer wird viel Sauerei gemacht. Einfach nicht zu empfehlen!