Biol Emaillierte Gusseisen-Bratpfanne 26cm Tief

Diese 26cm Pfanne mit hohem Rand ist ein echter Glücksgriff! Die hochwertige Verarbeitung und die praktische Emaillierung machen sie perfekt für die Verwendung auf Ceranfeldern. Der Boden ist schön glatt und stabil, kein Wackeln oder Verrutschen. Der abnehmbare Griff ist ein echtes Highlight, denn so kann die Pfanne auch ohne Probleme im Ofen verwendet werden. Dank des Holzgriffs muss man sich keine Sorgen um heiße Griffe machen. Ich bin gespannt, wie sie sich in der Praxis bewährt, aber mein erster Eindruck ist durchweg positiv. Ich freue mich auf viele leckere Gerichte aus dieser Pfanne!

Diese Pfanne ist trotz einer etwas enttäuschenden Ausstattung ein wahrer Schatz in der Küche. Die raue Emaille-Beschichtung erwies sich als perfekt im Gebrauch. Allerdings fehlte der hitzebeständige Silikongriff, der in der Produktbeschreibung versprochen wurde. Daher Abzug für fehlende Endkontrolle des Herstellers. Alles in allem jedoch eine wunderschöne Pfanne.

Die emaillierte Pfanne verhält sich, wie in der Beschreibung angegeben, und liefert gute Ergebnisse beim Braten von Fleisch und Würstchen. Sie wölbt sich jedoch leicht im Bodenbereich. Beachte die Schwere der 28 cm Pfanne, die das Wenden des Garguts erschwert. Die Pfanne ist stabil und hat keinen Holzgriff. Mit einem Einbrennvorschlag kannst du sie optimal nutzen. Ideal für die Zubereitung von verschiedenen Gerichten.

Die Pfanne wird als emailliert beworben, aber die Innenseite ist nicht emailliert. Eine Anleitung für das Einbrennen vor dem ersten Gebrauch in ukrainischer, russischer und englischer Sprache befindet sich auf der Umverpackung. Das ist irreführend.