Birkmann Ausstecher V.I.P. II: 4 Motive

Diese Ausstecher sind perfekt für köstliche Kekse beim Kaffeeklatsch. Ideal für spontanen Besuch und eine praktische Alternative zum Kuchenbacken. Die Kekse lassen sich auch gut aufbewahren und sind immer griffbereit für einen gemütlichen Kaffee.

Diese originellen Ausstechformen sind ein echter Blickfang an der Tasse! Achten Sie darauf, dass die Kekse nicht zu dick sind, damit sie beim Backen nicht zusammenfallen und nicht mehr an die Tasse passen. Perfekt für eine kreative Kaffeepause!

Die Ausstecher sind einfach zu verwenden und das Ergebnis ist einwandfrei. Sowohl Erwachsene als auch Kinder können damit leicht Kekse backen. Die enthaltenen Rezepte sind gelingsicher und der Teig lässt sich gut ausrollen, ohne zusätzliches Mehl zu benötigen. Die Form der Kekse bleibt erhalten, wenn man zuerst den Rand um die Förmchen entfernt und dann den Teig auf Backpapier legt. Die Kekse haften gut an Tassen und Gläsern. Ein nettes Geschenk für alle, die gerne backen oder backen lernen wollen.

Ich habe mit diesen Ausstechformen Butterplätzchen gebacken. Die Sonnenform war etwas schwierig zu verwenden, da der Teig schwer aus der Form zu lösen war. Die anderen Motive sahen jedoch sehr schön aus. Vor dem Backen musste ich die Einkerbung für den Tassenrand je nach Tassengröße anpassen. Nach dem ersten Backen hatte ich den Dreh jedoch schnell heraus. Insgesamt bin ich zufrieden mit dem Ergebnis und würde die Ausstechformen weiterempfehlen.

Die Teigmischung für die Rezepte ist zu fest und schwer zu verarbeiten. Beim Ausrollen sollte man die Halterung des Backblechs leicht auseinanderziehen, damit die Plätzchen nicht zu groß werden. Einige passen sonst nicht auf eine Tasse oder ein Glas!