Birkmann Easy Baking Tortenring Ø18-30

Backen ist nicht mein Ding, aber meine Freundin war begeistert. Für mich war die Qualität des Birkmann Tortenrings ausschlaggebend. Der Edelstahl und Federbandstahl sind für den Preis lobenswert. Bin angenehm überrascht und zufrieden mit dem Kauf. Sehr empfehlenswert!

Der Tortenring eignet sich perfekt zum Herstellen von Torten, jedoch ist er nicht zum Backen geeignet, da der Teig auch mit Backpapier auslaufen kann. Ich habe damit eine leckere Ferrero Rocher Torte für den Geburtstag meines Mannes gezaubert und war sehr zufrieden mit dem Ergebnis.🎂👌

Der aufgesetzte Ring hat eine Höhe von 15 cm und passt perfekt auf ein Backblech. Mit einem Durchmesser, der die Größe eines wirklich riesigen Kuchens ermöglicht. Dank der stabilen Konstruktion musste ich keine Klammern oder Einrastfunktion verwenden. Der Teig wurde gut gehalten, abgesehen von minimalen Auslaufspuren aufgrund der unebenen Oberfläche des Backblechs. Die Reinigung war bisher problemlos, dank der einfachen, minimalistischen Gestaltung. Die mitgelieferte Teigkarte ist ideal zum Zurechtformen von Torten, mit abgerundeten Kanten für präzises Arbeiten. Alles in allem ein praktisches Werkzeug für alle Backliebhaber, die Wert auf Qualität und einfache Handhabung legen.

Beim Backen von hohen Biskuitböden brechen sie in der Mitte ein, was extrem frustrierend ist. Trotz richtiger Zubereitung von 5 verschiedenen Rezepten bleibt das Problem bestehen. Möglicherweise sollte man nicht so hohe Böden backen.

Dieses Produkt hat mich enttäuscht. Zu diesem Preis hatte ich eine bessere Qualität erwartet. Der Backring lässt sich nicht sichern und die Reinigung gestaltet sich schwierig, da Teig und Creme ständig in den überlappenden Bereich gelangen. Keine Kaufempfehlung von mir.

Der Backring ist grundsätzlich in Ordnung, aber er hat bereits Flugrost angesetzt, obwohl ich ihn nur viermal benutzt habe. Das ist enttäuschend. Daher gibt es nur drei Sterne und ich werde ihn nicht weiterempfehlen.