Browin Deluxe Tischräucherofen mit Thermometer

Dieses Räuchergerät ist einfach zu bedienen und perfekt für die Herstellung kleiner Mengen heiß geräucherter Speisen. Ideal für passionierte Hobbyköche, die den Rest gerne selbst übernehmen. Mit diesem Gerät können Sie Ihre eigenen köstlichen Gerichte zaubern, ohne großen Aufwand betreiben zu müssen. Probieren Sie es aus!

Der kompakte Smoker überzeugt in der Anwendung! Mit nur einer halben Füllung der Brennerpaste lässt sich bereits 30 Minuten lang arbeiten. Auch eine kleine Menge an Holzspänen reicht aus. Nach 30 Minuten sind zwei Lachsfilets perfekt gegart und aromatisch geräuchert. Die Verarbeitung des Geräts ist solide, auch wenn Bleche und Roste etwas dünnwandig wirken. Es funktioniert einwandfrei, solange man sorgsam damit umgeht - schließlich handelt es sich nicht um einen schweren Stahlguss-Grill. Wichtig ist es, den Smoker auf einer hitzebeständigen Unterlage zu platzieren, da er auch unten warm wird. Insgesamt bin ich mit dem Produkt zufrieden und kann es sehr empfehlen.

Vielen Dank für die schnelle Lieferung! Der Räucherofen ist rechtzeitig vor Vatertag angekommen und ich freue mich darauf, leckere Speisen zu räuchern. Ich kann es kaum erwarten, ihn auszuprobieren und bin gespannt auf das Ergebnis. Danke nochmal!

Ich freue mich darauf, den Tischräucherofen heute endlich zu testen. Die Montage war einfach, obwohl der untere Rahmen leicht verbogen war, ließ er sich problemlos in Form bringen. Das Befestigen des kleinen Metallrings um das Thermometer stellte mich jedoch vor ein Rätsel - letztendlich musste ich ihn mit Kleber fixieren. Das zweite Loch im Deckel verwirrt mich ein wenig, normalerweise dient es dazu, den ersten Rauch entweichen zu lassen, aber es wird vom großen Metallring blockiert. Mal sehen, wie sich der Ofen in der Praxis bewährt.

Die Lieferung war sehr schnell und die Verarbeitung des Produkts ist für den Preis angemessen. Leider fehlt eine Öffnung im Deckel, um den ersten Dampf abzulassen. Jedoch ist ein Thermostat eingebaut. Es wird empfohlen, Brennpaste anstelle von Spiritus als Brennstoff zu verwenden, da dieser zu schnell abbrennt.

Ich habe bereits verschiedene Räucheröfen ausprobiert, da ich gerne angeln gehe und meinen eigenen Fisch räuchern möchte. Die bisherigen Modelle waren jedoch kompliziert in der Handhabung und die Hitze war schwer zu regulieren, sodass der Fisch oft verbrannte. Mit meinem neuesten Kauf bin ich nun jedoch äußerst zufrieden. Ich benutze den Räucherofen nicht auf dem Brenner, da dieser zu heiß wird. Stattdessen nutze ich meinen Induktionsherd, auf dem das Gerät optimal funktioniert. Die Regulierung der Hitze ist einfach und ich habe kaum Geruchsbelästigung in der Wohnung. Der dichte Deckel hält gut, außer bei Überhitzung. Nachdem ich erfolgreich Lachs geräuchert habe, möchte ich mich nun auch an Fleisch wagen. Alles in allem bin ich mit diesem Räucherofen sehr zufrieden.