Caputo Pizzamehl La Farina Speciale per Pizzeria Blu (25kg)
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- 38,57 € Versand: kostenfrei Gesamt: 38,57 €
Produkttyp
Weizenmehl
Produkttypen
Pizzamehl
Herkunftsland
Italian
Inhalt
25,000 g
Allergeninformationen
Gluten - Weizen
Ernährungshinweis
vegetarisch
Zusatzstoffe
ohne Zugabe von Enzymen - ohne Zusätze
Zutaten
100% Weichweizenmehl Typ 405
Hersteller
Caputo
Preisentwicklung
Bestes Angebot am: 2024-03-21
Betrag: 38,57 €
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Caputo Pizzamehl La Farina Speciale per Pizzeria Blu (25kg) Testberichte
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38 Meinungen
Kundenbewertungen
Super Mehl, nicht nur für Pizza
Lena L - (September 2022)
Dieses Mehl ist einfach fantastisch! Es absorbiert extrem viel Wasser und lässt sich trotz hoher Hydratation wunderbar verarbeiten. Dadurch erhalten Fladenbrote, Pizza, Ciabatta und Baguette eine großartige Porung und werden herrlich saftig. Ich kann es nur wärmstens empfehlen!
Schlechte Verpackung
Amazon Kunde - (April 2022)
Das Mehl überzeugt durch seinen köstlichen Geschmack und seine gute Verarbeitung. Trotzdem bin ich enttäuscht von der Verpackung, die beschädigt ankam und das Mehl im Karton verteilte.
Bestes Mehl für den privaten Pizzabäcker
Robert R - (Februar 2021)
Nach langer Suche und zahlreichen Videos habe ich mich für dieses Mehl entschieden. Das Logo und der Schriftzug sind mir immer wieder ins Auge gefallen, also mussten die Profis wissen, was sie tun. Nach der Bestellung wurde ich nicht enttäuscht. Hier sind einige meiner köstlichen Pizzen, die ich mit diesem Mehl gebacken habe.
Number one!!!! Amazing flour!!!!Absolutely satisfied!!!!
MaggieMaggie - (Oktober 2019)
Ich benutze nur Mehl vom Molino Caputo! Ich empfehle es nur denen, die Qualität lieben! Ich habe das 25 kg blaue Pizzamehl-Paket bestellt. Es handelt sich um ein Mehl, das nicht nur für Pizza geeignet ist, sondern wie man auf den Fotos sehen kann, ich habe auch Brot mit hoher Feuchtigkeit gemacht. Jetzt habe ich nochmals 25 kg bestellt, weil ich sowohl mit dem Preis als auch mit der schnellen Lieferung zufrieden bin. Vielen Dank Team Caputo! Mille grazie! Danke sehr Molino Caputo!! Ich kann nur empfehlen, immer Caputo zu kaufen!
Nicht so meins
Petoma - (Januar 2024)
Der Teig dieses Backprodukts wirkt zäh und schwer auszurollen im Vergleich zu einem 405 Mehl. Obwohl er stabil ist und nicht reißt, wird er im Ofen trocken und keksartig, mit zu wenig Feuchtigkeit. Nicht ideal für mich.
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Produktinformationen
Allgemeine Daten
Produkttyp
Weizenmehl
Produkttypen
Pizzamehl
Allgemeine Informationen
Herkunftsland
Italian
Inhalt
25,000 g
Inhaltsstoffe & Allergene
Allergeninformationen
Gluten, Weizen
Ernährungshinweis
vegetarisch
Zusatzstoffe
ohne Zugabe von Enzymen, ohne Zusätze
Zutaten
100% Weichweizenmehl Typ 405
Nährwerte
Ballaststoffgehalt pro 100g
0.7g
Brennwert pro 100g (in kcal)
343 kcal
Eiweißgehalt pro 100g
12.5 g
Fettgehalt pro 100g
1 g
Kohlenhydratgehalt pro 100g
74 g
Salzgehalt pro 100g
0.006 g
Verwendung & Lagerung
Lagerungsempfehlungen
kühl, trocken
Verpackung
Papiertüte
Verwendung
für die Zubereitung von Pizzateig
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