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Casa del Mare Aceto Balsamico di Modena

Test Essig

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Vorteile / PRO

preiswert

Nachteile / CONTRA

Zuckergehalt weicht von Deklaration ab
wahrscheinlicher Eintrag von Fremdzucker
geringer Traubenmostanteil
mit Zuckerkulör gefärbt

Balsamico di Modena - Balsamico

Inhalt

500 ml

Herkunftsland

Italien

Hersteller

Imex Handelsgesellschaft

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Casa del Mare Aceto Balsamico di Modena Testberichte

35%

mangelhaft

- Platz: 16 von 17

Öko-Test

„Das Casa del Mare Aceto Balsamico di Modena überzeugt nicht im Test. Die mangelhafte Gesamtnote hat verschiedene Ursachen. Zum einen weicht der Zuckergehalt um mehr als 20 Prozent vom deklarierten Gehalt ab, zum anderen ist ein Eintrag von Fremdzucker wahrscheinlich.

Um das minderwertigeren Traubenmostkonzentrat zu verstecken, nutzt man zudem Zuckerkulör um das Produkt dunkler und damit hochwertiger wirken zu lassen. Auch ist der Traubenmostanteil geringer als gewünscht.“

Testergebnis Inhaltsstoffe: ausreichend

Testergebnis Weitere Mängel: befriedigend

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