De Buyer Mineral B Element Wok 40 cm

Der Induktions-Wok könnte eine größere Basis haben, um besser zu passen. Ideal für kleine Herdplatten, aber insgesamt ein Riesending. Wird nur am Boden richtig heiß, darüber nur warm. Perfekt für Gasöfen geeignet.

Die Pfanne hat ein eigenartiges Geruchsproblem, das sich auch nach mehreren Benutzungen nicht löst. Auch die Färbung der Seite lässt zu wünschen übrig. Beim nächsten Mal würde ich eher zu einer herkömmlichen Wokpfanne greifen. Trotzdem gehe ich davon aus, dass die Qualität dieser Pfanne eine lange Lebensdauer garantiert.

Dieser geräumige und solide Wok für alle Kochplatten beweist sich als enttäuschend in der Praxis. Trotz lobenswerter Verarbeitung bleibt der Wok kaum warm genug zum Kochen, während sein Gewicht eine einhändige Handhabung unmöglich macht. Der zusätzliche Griff erweist sich hier als Rettung. Leider entspricht die Wärmeverteilung nicht den Erwartungen und die Rückgabe gestaltet sich schwierig nach dem Einbrennen. Alles in allem eine enttäuschende und sinnlos ausgegebene Investition. Wenn Sie auf der Suche nach einem effizienten und handlichen Wok sind, sollten Sie sich nach einer besseren Alternative umsehen.

Wie alle Produkte der Marke eine sehr gute Qualität. Sehr zu empfehlen. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.