Dick ErgoGrip Ausbeinmesser geschweifte Klinge semi-flexibel 13cm

Dieses Messer ist ideal zum Zerwirken von Wild. Es lässt sich leicht scharf halten, ist schnitthaltig und ausgewogen. Perfekt flexibel für verschiedene Schnitttechniken. Bisher bin ich mit allen meinen Dickmessern zufrieden. Ideal für präzises Auslösen, Parieren und auch für grobe Schnitte wie z.B. Gulasch. Ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Wildliebhaber.

Diese Messer sind ideal für das Zerwirken von mittleren bis größeren Fleischstücken. Im Vergleich zu starren Ausbeinmessern bieten sie eine saubere Trennung zwischen Fleisch und Knochen. Ihre Schneidfähigkeit ist beeindruckend und ich möchte sie nicht mehr missen.

Dieses Messer eignet sich perfekt zum Zerlegen von Schwarz- und Rehwild. Der große, rutschfeste Griff liegt optimal in der Hand und ist leicht zu reinigen. Die halbflexible Klinge lässt sich einfach nachschärfen und ermöglicht präzises Schneiden entlang von Knochen. Ein Must-Have für Jäger und Fleischliebhaber.

Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis! Die sekundäre Schneide könnte etwas schärfer sein, aber nach ein paar Zügen auf einem Keramikwetzstahl ist sie top für den Preis. Ideal zum Auslösen von Hähnchen und parieren von Fleisch. Gerne wieder kaufen!

Ich habe dieses Messer gekauft, da ich begonnen habe, nur noch ganze Hühner zu kaufen und sie zu zerlegen. Das Messer kam extrem scharf an und ist einfach nachzuschärfen. Nach dem Zerlegen von fünf Hähnchen war dies jedoch noch nicht erforderlich. Der Griff liegt gut in der Hand, obwohl er etwas klobig wirkt, und ist hygienisch einwandfrei. Die Klinge ist meiner Meinung nach eher steif als halbflexibel, aber das ist sehr subjektiv. Insgesamt ist das Arbeiten mit diesem Messer beim Ausbeinen und Zerlegen sehr angenehm und schnell.

Das Messer von Dick hat meine Erwartungen übertroffen. Es ist scharf, leicht nachzuschärfen und flexibel für verschiedene Aufgaben. Der Preis ist unschlagbar im Vergleich zu anderen Marken. Warum sollte man das 3x-4x mehr bezahlen? Dieses Messer ist ein reiner Gebrauchsgegenstand und nicht für die Vitrine. Die erste Lieferung ging verloren, aber der Verkäufer hat sofort Ersatz geschickt. Ein super Service! Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf und kann dieses Produkt nur empfehlen.