Dr. Oetker 2531

Das Rezept für Schokoladenpudding in der Landlust Jan./Feb. 2017 Ausgabe war eine köstliche Überraschung für unseren Geburtstagskaffee! Auch andere Puddings, wie z.B. Kohlpudding, gelingen hervorragend. Die Form erinnerte mich an die meiner Tante. Zur Reinigung empfehle ich, die Form mit Wasser und etwas Spülmittel einzuweichen und von Hand zu spülen (nicht in den Geschirrspüler, da sie aus Aluminium besteht).

Die Wasserbadform war liebevoll verpackt und kam termingerecht an. Ich habe sie als Geschenk für einen lang ersehnten Geburtstag genutzt. Die Freude war riesig! Der Pudding ist perfekt gelungen. Vielen Dank für dieses tolle Produkt!

Ich habe diese Kuchenform gekauft, um einen leckeren Wirsing-Hack-Kuchen zuzubereiten. Die Form hat mich positiv überrascht, da mehr hineinpasst als erwartet. Das Material ist hochwertig und leicht zu reinigen. Eine lohnenswerte Investition für meine Küche!

Ich habe von einem Kohlpudding auf Föhr gehört und wollte ihn unbedingt ausprobieren. Dafür brauchte ich eine Wasserbadform. Der Kauf war es definitiv wert und ich experimentiere jetzt auch mit anderen Rezepten. Einfach genial.

Meine Großmutter schwörte auf den Oetker Wasserbadtopf, besonders für unseren traditionellen Krauttopf an Feiertagen. Nachdem bei ihrem alten Modell eine Feder abgebrochen war, musste ein neuer her. Mir fällt sofort das deutlich größere Volumen der neuen Auflaufform auf - wohl ein Zeichen des Wohlstands in unserer Gesellschaft. Allerdings vermisse ich die ordentliche Verarbeitung der Feder am alten Topf, die beim neuen Modell einfach nur übereinandergenietet wurde. Dadurch können sich schnell Schmutzpartikel ansammeln, was besonders enttäuschend ist für ein so teures Produkt eines deutschen Giganten. Insgesamt immer noch gut, aber mit Luft nach oben für Verbesserungen.

Auf der Suche nach einer Wasserbadform in der perfekten Größe bin ich endlich fündig geworden. Die Form ist gut verarbeitet und die Federstahlbügel sorgen dafür, dass der Deckel immer sicher sitzt. Trotzdem gibt es ein kleines Problem: Die eloxierte Alu-Beschichtung verfärbt sich im Kontakt mit heißem Wasser schnell von einem schönen Silber zu einem dunklen Grau bis Schwarz. Das beeinträchtigt die Funktion nicht, aber optisch ist es leider nicht so ansprechend. Deshalb ziehe ich einen Stern ab.