El Fuego Portland XL (AY 3172)

Der Ofen wurde gut verpackt geliefert und ließ sich schnell und einfach in 30-45 Minuten aufbauen. Er heizt schnell auf, verliert aber die Temperatur nach dem Ausschalten der Flamme. Insgesamt ist der Ofen sein Geld definitiv wert! Schnelle Lieferung und einfacher Aufbau.

Hervorragender Räucherofen für jeden! Perfekt zum Räuchern von Speck. Gute Wärmespeicherung, regelmäßiges Nachstreuen der Späne alle 45-60 Minuten. Leichte Undichtigkeiten könnten verbessert werden, aber für den professionellen Gebrauch ist dies nicht unbedingt erforderlich (Kein Punktabzug verdient). Schnelle und unkomplizierte Lieferung sowie Aufbau. Sehr zu empfehlen!

Ich habe den Räucherofen gekauft, um größere Menge an Forellen zu räuchern. Der Aufbau war einfach und dauerte nur 45 Minuten. Ich empfehle, ein selbstklebendes Kamindichtband mit einer Dicke von 5 mm zu bestellen und gleich nach dem Aufbau anzubringen. 2 mm waren für mich viel zu dünn, die Spaltmaße waren zu groß. Jetzt hält der Ofen sehr gut dicht! Außerdem empfehle ich Räuchermehl zu verwenden, das etwas gröber ist (1-2 mm). Das Zeug aus dem Angelladen hat bei mir schnell verbrannt und wenig geraucht. Deshalb habe ich hier bei Amazon einen 15 Kilo Sack Buchenmehl für 15,00€ bestellt, das ist wirklich tolles Material. Der Ofen heizt schnell auf und kühlt auch schnell ab, wenn das Gas ausgeschaltet ist. Das Anzünden mit der vorhandenen Zündvorrichtung funktioniert gut. Insgesamt ist der Ofen sein Geld auf jeden Fall wert!

Der Räucherofen Portland XL von EL FUEGO überzeugt durch seine einfache Montage, hochwertige Verarbeitung und präzise Temperaturkontrolle. Das Einbrennen der Beschichtung verläuft problemlos und das Räucherergebnis mit den empfohlenen Räucherspänen ist hervorragend. Der Ofen punktet nicht nur mit seinem Design, sondern auch mit seiner Funktionalität und Benutzerfreundlichkeit. Für Räucherfans, die auf Qualität und Leistung setzen, ist der Portland XL eine klare Empfehlung. Mit diesem Räucherofen ist eine wirklich gute Investition für leckere Ergebnisse möglich.

Der El Fuego Räucherofen ist der ideale Begleiter für Anfänger und bietet ein tolles Räuchererlebnis. Das Gerät kommt gut verpackt und vollständig an, der Aufbau ist einfach und kann auch alleine bewältigt werden. Trotz kleinerer Schwierigkeiten mit der unteren Tür läuft alles bestens. Die ersten Räuchergänge waren ein voller Erfolg. Ein paar zusätzliche Tipps zur Einstellung der Lüfterklappen wären hilfreich, sind aber nicht zwingend erforderlich. Insgesamt ein super Produkt, das ich sofort wieder kaufen würde.

Das Produkt wurde in einwandfreiem Zustand geliefert, der Zusammenbau war einfach und schnell. Nach längerer Nutzung bin ich sehr zufrieden mit der Handhabung und den Ergebnissen. Ich habe zusätzlich Dichtbänder an den Türen angebracht, obwohl der Rauchaustritt für mich kein großes Problem darstellte. In Anbetracht des Preises kann ich das Produkt definitiv weiterempfehlen.