Kirschen Schwanenhals 0,8mm (3802000)

Dieses Stück gestanzter Stahl für 6€ ist gut investiert. Es ist erfreulich, dass man ein simples Produkt wie dieses immer noch "Made in Germany" kaufen kann, ohne es über große Entfernungen importieren zu müssen. Die Klinge ist stumpf, erfordert jedoch etwas Übung beim Schärfen. Dies ist jedoch ein notwendiger Schritt, um Ziehklingen effektiv verwenden zu können.

Als Anfänger war es schwierig, den Grat mit einem Wetzstahl zu ziehen. Aber der Ziehklingenstahl hat mir geholfen, einen scharfen Grat zu erreichen. Das Design ist schön und die Handhabung ist gut.

Hervorragende Qualität, typisch für Kirschen. Scharfe Klingen und einfaches Nachschärfen mit dem Abzieher. In schicker Wildledertasche gut verpackt. Trotz des Preises klare 5 Sterne Bewertung.

Ein Ziehklingenstahl mit ovaler Form ist ein Must-Have für jeden Koch! Durch das Abziehen der Klingen mit dem Stahl wird die Schärfe deutlich verbessert. Wichtig ist hierbei, sanft und ohne Druck zu arbeiten, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Die ovale Form erleichtert das Abziehen im Vergleich zu einem runden Stahl. Mit diesem Werkzeug wird die Klinge rasiermesserscharf, ohne dass ein langer Grat entsteht. Probieren Sie es einfach aus und Sie werden nie wieder darauf verzichten wollen! Die Verwendung eines Ziehklingenstahls ist eine echte Bereicherung für jede Küche.

Absolut begeistert von diesem Produkt! Der Empfänger des Geschenks war total begeistert. Die Aufbewahrungstasche ist einfach genial! Die Qualität ist wirklich top. Die Ziehklingen sind ebenfalls erstklassig. Einziger Kritikpunkt ist der unbehandelte Holzgriff des Nachschleifgeräts. Die Klingen aller Werkzeuge sind auf jeden Fall zu empfehlen. Kirschholz ist einfach fantastisch!

Die Ziehklingen sind eine tolle Ergänzung zu meinen vorhandenen Klingen. Allerdings ist auf einer Seite ein grober Grat vorhanden, der vor der Verwendung geschärft werden sollte. Trotzdem empfehle ich das Set ohne Bedenken weiter.