Krüger Gansbräter GBCS 38

Bräter für 4 Gänsekeulen - passend für kleinen elektrischen Backofen. Keulen waren hervorragend zubereitet. Daumen hoch!

Der dunkle Bräter ist tadellos verarbeitet, leicht und ideal zum Scharfanbraten von Fleisch. Das dünne Material leitet die Hitze schnell weiter und sorgt für intensiven Geschmack. Trotz kleiner Abweichungen von der Abbildung überzeugt der Bräter als vielseitiges Kochutensil und ist auch als Auflaufform geeignet. Die Griffe werden heiß, aber das ist mit Topflappen kein Problem. Der Bräter ist leicht zu handhaben und zu reinigen. Wer einen größeren Bräter sucht, sollte sich nach einer Nummer größer umsehen. Insgesamt eine klare Kaufempfehlung mit voller Punktzahl für jeden, der nach einem dunklen, gut verarbeiteten Bräter für Fleischgerichte sucht.

Der Bräter für Gänse ist einfach klasse! Ich habe bereits zweimal eine Gans (4800 g) zubereitet und es war noch Platz - sehr gelungen! Der Bräter ist leicht, aber dennoch robust. Ich empfehle dieses Produkt weiter und vergebe 5 Sterne.

Meine Schwiegermutter wollte einen kleinen Bräter für den täglichen Gebrauch, da die Saftbräter von Krüger zu groß sind. Da es den Saftbräter in kleinen Größen nicht mehr gibt, haben wir diesen Bräter bestellt. Perfekt für einen 2-Personen-Haushalt, da man (je nach Form) bis zu 2 kg Braten hineinbekommt. Auf den ersten Blick mag der Bräter klein erscheinen, aber überraschenderweise passt viel hinein! Das Bratgut wird genauso köstlich wie mit dem Saftbräter. Ich kann ihn nur empfehlen! Ideal für den täglichen Einsatz.

Die Robustheit dieses Topfes beeindruckt mich. Im Gegensatz zu meinem alten Topf, der sich am Boden verbogen hat, wirkt dieser stabil und widerstandsfähig. Ich bin zuversichtlich, dass mir das Problem mit diesem Topf nicht erneut begegnen wird.

Zuerst einmal ist das Äußere der Dose vollständig matt, nicht so glänzend wie auf den Bildern. Aber das spielt keine Rolle. Der Emaille im Inneren, direkt neben dem Rand, ist nach der Ankunft abgeplatzt, aber bevor er überhaupt benutzt wurde, ich weiß nicht einmal wie. Da der abgeplatzte Teil nicht mit dem Essen in Berührung kommt, habe ich sie (zweimal bis heute) im Ofen verwendet und sie kocht gut. Ich hatte nie vor, sie auf dem Herd zu benutzen, daher kann ich zu diesem Aspekt ihrer Leistung keine Angaben machen. Alles in allem ist es für das Geld, das ich bezahlt habe, in Ordnung.