Le Creuset Cocotte Signature round 24 cm Grey with Black rand

Unser neuer Schmortopf hat unsere Erwartungen mehr als erfüllt! Die helle Emaille-Innenseite erleichtert die Reinigung enorm im Vergleich zu einem schwarzen Schmortopf. Nachdem unser alter deutscher Schmortopf aufgrund von abblätternder Teflonbeschichtung kaputt ging, haben wir uns für diesen Klassiker entschieden. Er hat die ersten Kochversuche bravourös gemeistert. Wir hätten ihn viel früher kaufen sollen und damit die teure Pleite mit dem deutschen Fabrikat vermeiden können.

Gemäß den Anweisungen sollten keine Kochutensilien mit Metall verwendet werden und eine Reinigung in der Spülmaschine ist tabu. Leider haben wir dies erst nach Erhalt des Kochtopfes erfahren und mussten ihn daher zurücksenden. Die Rückgabe verlief reibungslos und der Kaufpreis wurde prompt erstattet. Trotz dieser Einschränkungen handelt es sich um einen ansonsten hervorragenden Kochtopf, der seine Aufgabe bestens erfüllt.

Die Le Creuset Töpfe und Bräter sind von hoher Qualität. Leider musste ich einen Topf zurücksenden, da er zu klein war. Im Angebot wurde ein Fassungsvermögen von 2,4 Litern angegeben, der gelieferte Topf hatte jedoch einen Durchmesser von 20 cm statt der gewünschten 22 cm. Dies sollte deutlicher im Angebot gekennzeichnet sein. Trotzdem ist Le Creuset insgesamt empfehlenswert, auch wenn es etwas teurer ist.

Ich bin begeistert von diesem Topf! Lange Zeit habe ich überlegt, ob ich mir einen leisten sollte - und jetzt frage ich mich, warum ich es nicht schon früher gemacht habe! Das Anbraten ist so viel einfacher und effizienter geworden, dank der hervorragenden Wärmespeicherfähigkeit. Statt auf Stufe 5 zu braten, reicht nun Stufe 3 aus. Eine klare Kaufempfehlung!

Dieses Kochgeschirr ist jeden Cent wert. Mit 4 Töpfen, 1 Pfanne und 2 flachen Pfannen fürs Backen ist es vielseitig einsetzbar. Einziger Nachteil: Die nicht durchsichtigen Deckel erfordern regelmäßiges Nachschauen beim Kochen. Trotzdem ist es für den Backofen geeignet und die Investition wert.

Die Zubereitung meiner Gulaschsuppe war ein voller Erfolg mit diesem Topf! Anbraten war kurzzeitig etwas knifflig, aber das Ablöschen war ein Kinderspiel. Weiteres Einreduzieren war problemlos möglich. Leider konnte ich kein Foto anhängen, aber der Topf sieht wirklich toll aus. Freue mich schon auf das nächste Kocherlebnis - definitiv sein Geld wert!