Navaris Pizzastein aus Cordierit 38x30cm mit Pizzaschaufel

Mit diesem Pizzastein kann man zu Hause eine authentische italienische Pizza genießen. Um jedoch das beste Ergebnis zu erzielen, ist es wichtig, den genauen Zeitpunkt für die Zubereitung herauszufinden. Der Stein ist zwar etwas größer als erwartet, passt aber dennoch auf den Grill. Nachdem die erste Pizza so lecker geworden ist, habe ich gleich einen zweiten Stein bestellt, um zu testen, ob das Ergebnis noch besser wird. Ich bin bereits jetzt sehr zufrieden mit der Qualität des Steins und freue mich darauf, meine Gäste mit köstlichen Pizzen verwöhnen zu können. Dank des Pizzasteins wird jeder Pizzaabend zu einem kulinarischen Erlebnis wie beim Lieblingsitaliener.

Dieser Stein ist ideal zum Backen von Brot, aber ich hatte Schwierigkeiten mit Pizzen.

Wir haben diesen Pizza-Stein für unseren Gasgrill gekauft und sind mit der Wärmespeicherung und gleichmäßigen Hitzeverteilung sehr zufrieden. Leider ist der Pizzaschieber zu dick und klein, was das Auflegen des Teigs erschwert. Sowohl mit Backpapier als auch Mehl haben wir es versucht, aber es bleibt schwierig. Insgesamt sind wir mit dem Stein aber zufrieden und können ihn weiterempfehlen. Warmtipp: Beim Kauf unbedingt auf die Größe des Pizzaschiebers achten, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Ich habe den Pizzastein nun zweimal ausprobiert und muss sagen, dass mein Ofen auf 275° vorgeheizt ist, was ziemlich heiß ist. Nach 60 Minuten Vorheizen sah die Pizza genauso aus wie immer. Mein Ziel war es, einen knusprigeren Boden zu bekommen, aber das Ergebnis war enttäuschend. Leider wird die Pizza genauso wenig braun wie auf einem Blech.Schade.