ProfiCook PC-VS 1112

Mein Schwiegersohn hat dieses Produkt zu Weihnachten bekommen und ist sehr zufrieden damit. Es wird täglich genutzt und hat ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis. Deshalb vergebe ich alle Sterne für dieses tolle Angebot.

Der Käufer ist mit dem Sous Vide Garer zufrieden und lobt vor allem die Zubereitung von schmoreigen Fleischsorten wie Pulled Pork oder Pulled Beef aus Schwein- oder Rindernacken. Auch vorgegarte Spareribs sind laut ihm ein Hit. Bei Steaks hat er gemischte Erfahrungen gemacht und findet, dass sie durch das Sous Vide Garen nicht unbedingt besser werden. Allerdings schätzt er die Möglichkeit, das Steak immer perfekt auf den Punkt zu garen. Trotzdem erhält das Gerät von ihm fünf Sterne, da es seine Erwartungen erfüllt hat.

Der ProfiCook SV-1112 PC-SV 1112 Sous Vide Garer wurde sicher verpackt und komplett geliefert. Die Anleitung ist leicht verständlich, aber das Gerät ist auch ohne diese einfach zu bedienen. Der anfängliche Geruch verschwindet nach dem ersten Einsatz vollständig und beeinträchtigt nicht das Essen. Der Garer funktioniert zuverlässig und liefert stets perfekte Ergebnisse. Die Größe ist ideal für den Hausgebrauch, auch größere Fleischstücke passen problemlos hinein. Ich bin begeistert von diesem Produkt und kann es nur weiterempfehlen.

Die Steaks sind wirklich perfekt. Für Rinderbraten bin ich noch unschlüssig, nach nur 3 Stunden probieren. Ich bevorzuge es, den Braten 3 Stunden im Bratentopf zu braten, für zartes Fleisch. Vielleicht sollte man wirklich 19 Stunden garen. Garzeiten Tabellen im Internet können hilfreich sein.

Absolut empfehlenswert! Seitdem ich dieses Gerät habe, schmeckt der selbstgemachte Joghurt viel besser als gekaufter. Sogar das Fleisch ist super zart und lecker, egal ob es sich um ein Steak oder Rippchen handelt. Wir sind total zufrieden und würden es jederzeit wieder kaufen.

Ich bin mit diesem Produkt zufrieden, da es die Temperatur konstant hält. Ich habe eine Vergleichsmessung mit einem Kernthermometer durchgeführt und festgestellt, dass die Abweichung nur 0,4°C beträgt. Die Bedienung ist einfach und selbsterklärend. Der Timer kann bis zu 72 Stunden lang eingestellt werden und schaltet das Gerät nach Ablauf der Zeit komplett aus. Ich habe eine Stelze bei 75°C für 24 Stunden gegart und das Fleisch war butterweich. Das einzige, was mich etwas stört und weshalb ich einen Stern abziehe, ist, dass sich im Deckel Wasser ansammelt, das beim Öffnen unkontrolliert herausläuft. Es dauert auch lange, bis das Wasser ausläuft, was ärgerlich ist. Ansonsten würde ich das Produkt jederzeit wieder kaufen!