R.G.V. 25 Special Ivory

Für das Schneiden von Wurst und Schinken ist diese Maschine fantastisch. Sie ermöglicht Schnitte von hauchdünn bis etwa 2 cm Dicke, die perfekt reproduzierbar sind. Dies ist bei günstigeren Geräten oft Glückssache. Beachten Sie jedoch, dass es sich hier nicht um eine Brotmaschine handelt - aber dafür haben wir sie auch nicht gekauft.

Der Kauf dieser Maschine war eine großartige Entscheidung! Pünktlich geliefert und schon beim Auspacken hat mich die hohe Qualität beeindruckt. Einfach zu bedienen, super dünner Schnitt - ich bin begeistert! Sehr empfehlenswert!

Diese Schinkenschneidemaschine ist perfekt für das Schneiden von hauchdünnen Scheiben geeignet. Mit ihrem robusten und glatten Messer können selbst Nicht-Profiköche wie ich jetzt Leckereien wie Parmaschinken oder Mortadella mühelos schneiden, was mit einem normalen Messer kaum möglich wäre. Die Schrägstellung des Schiebeschlittens sorgt dafür, dass das zu schneidende Stück optimal auf dem Messer liegt, wodurch das Schneiden erleichtert wird. Der große Halter mit kleinen Spitzen ermöglicht eine sichere Fixierung des Schnittguts. Die Maschine besteht fast vollständig aus Metall, was für Stabilität und Langlebigkeit sorgt. Sie ist zudem sehr leise und einfach in der Handhabung. Durch die Schärfvorrichtung lässt sich das Messer bei Bedarf problemlos nachschleifen. Mit dieser Schinkenschneidemaschine erleichtern Sie sich das Schneiden von dünnen Scheiben und genießen perfekte Ergebnisse.

Ideal für Salami, Prosciutto und Speck. Nicht optimal für Brot, aber dafür gibt es andere Maschinen. Perfekt für Liebhaber italienischer geschnittener Wurstwaren!

Habe diesen Allesschneider für meine Schinken-, Salami-, Lardo- und Coppa-Ladung aus San Daniele gekauft und bin sehr zufrieden! Die Einstellung unter 0,5 mm liefert ein großartiges Ergebnis. Wäre schön, wenn Fleischer diese Geräte verwenden würden, um dünnere Scheiben schneiden zu können. Die Verarbeitung entspricht nicht ganz deutschen Standards, aber die Funktionalität ist top. Empfehle diesen Allesschneider von RGV für diejenigen, die qualitativ hochwertige Schneidergebnisse wünschen.

Wir waren schwer enttäuscht von der Leistung dieser Maschine. Während sie Aufschnitt mit Leichtigkeit schneidet, scheitert sie kläglich beim Brotschneiden. Egal ob frisch oder nicht, die Brotscheiben brechen fast immer, da sie extrem eng an der Motorblock vorbei geführt werden müssen. Es ist frustrierend, dass man jede Scheibe manuell zur Seite ziehen muss, da sie sonst zwischen Motorblock und Messer stecken bleibt. Ein klarer Fall von gemischten Gefühlen - während wir dem Aufschnitt 4 Sterne geben würden, bekommt das Brot leider null Sterne. Leider mussten wir die Maschine schweren Herzens zurücksenden.