Windmühlenmesser Robert Herder Straight Classic Schälmesser Rotbuche 10,4 cm

Ich besitze mittlerweile 3 Windmühlenmesser, die nicht rostfrei sind, und ich bin begeistert. Sie schneiden problemlos Tomaten und Brot. Die Verfärbung ist kein Problem, solange man aufpasst, rosten sie nicht.

Mein 30 Jahre altes Windmühlenmesser hat mich immer noch nicht im Stich gelassen. Weder die japanischen Damastmesser noch die deutschen Exemplare konnten mithalten. Die 6 bis 10,5 cm lange Klinge schneidet mühelos alles in meiner Küche. Leicht zu schärfen und praktisch unzerstörbar - diese Messer sind einfach unschlagbar. Ich kann mir derzeit kein besseres Messer vorstellen. Einziger Nachteil für den Hersteller: Die Dinger halten einfach zu lange!

Die Windmühlenmesser überzeugen durch ihre Schärfe und Schnitthaltigkeit. Mit etwas Pflege können sie sogar Haare spalten. Durch die Patina des Kohlenstoffstahls entfällt der metallische Geschmack und das Abfärben auf das Schnittgut. Ein Ölen der Messer ist nur bei seltenem Gebrauch notwendig, und auch die Reinigung gestaltet sich einfach. Einfach mit warmem Wasser abspülen, trocknen und fertig. Wichtig ist jedoch, die Messer niemals feucht liegen zu lassen und den Holzgriff gelegentlich mit Leinöl zu behandeln. Ein Geheimtipp zur Reinigung von Flugrost ist Wiener Kalk. Insgesamt sind die Windmühlenmesser die perfekten Begleiter für präzise und mühelose Schneidarbeiten.

Diese Messer sind einfach unschlagbar scharf! Mit einem einfachen Abziehstahl lassen sie sich mühelos nachschärfen. Ideal für den Einsatz in der Küche, um Obst, Gemüse und Fleisch präzise zu schneiden. Seit Generationen werden diese Messer in meiner Familie erfolgreich genutzt und geliebt. Ein absolutes Must-Have für jede Küche! Bitte beachten: Für das Schneiden von Knochen sollten andere, weniger feine Messer verwendet werden. Erleben auch Sie die Schärfe dieser hochwertigen Messer und überzeugen sich selbst!