Wolfgang Mock Mockmill 200

Dieses Produkt ermöglicht es, in wenigen Minuten feines Mehl herzustellen. Wenn Sie es feiner benötigen, geben Sie es ein zweites Mal durch mit einer feineren Einstellung. Versuchen Sie nicht, alles auf einmal zu mahlen, da es verstopfen könnte. Am ersten Tag hatte ich einige verstopfte Mahlsteine, aber seitdem läuft alles reibungslos. Das Mehl kommt etwas warm heraus, also seien Sie darauf vorbereitet, es abkühlen zu lassen, bevor Sie es lagern. Perfekt für sofortiges Brotbacken. Für Gebäck würde es vor der Verwendung gekühlt werden müssen. Ich bin wirklich froh, dass ich es gekauft habe und würde es auf jeden Fall empfehlen, besonders wenn Sie nicht in der Nähe eines einfachen Mehlversorgers leben. Weizen hält sich lange, gemahlenes Mehl hingegen nur maximal 6 Monate.

Die Getreidemühle ist robust und vielseitig in der Anwendung, aber der Händler war eine Katastrophe. Lieferung dauerte viel zu lange und am Ende wurde das Produkt abgelehnt. Total ärgerlich!

Ich bin normalerweise kein großer Rezensent, aber ich musste einfach eine für diese Mühle schreiben. Ich habe sie anderswo gekauft, aber ich hätte es viel früher tun sollen. Ich besitze bereits eine viel teurere Mühle, mit der ich jedoch immer Probleme hatte, insbesondere beim Mahlen von Kichererbsenmehl, obwohl sie dafür geeignet sein sollte. Mit dieser Mühle läuft alles reibungslos - sie ist einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und liefert großartige Ergebnisse bei allem, was ich bisher ausprobiert habe. Mein Auslass kam auch mit einem kleinen Defekt an, aber der Hersteller hat mir problemlos ein Ersatzteil zugeschickt, daher sehe ich hier kein Problem. Alles in allem bin ich absolut begeistert und frage mich, warum ich nicht schon früher zugeschlagen habe!

Ich hatte zuvor eine Mühle mit Holzkorpus, die etwas hübscher aussah. Jedoch ist diese Mühle mit einem anderen Resonanzkörper sehr leise und mahlt das Getreide fein aus. Dadurch ist weniger weißes Mehl erforderlich. Wir sind äußerst zufrieden und empfehlen sie gerne weiter.

Endlich kann ich mit dieser Mühle superfeines Vollkornmehl für Backwaren herstellen, was mit anderen Mühlen nicht möglich war. Die Reinigung und Einstellung gelingen ohne Werkzeug. Das Gehäuse besteht aus umweltfreundlichem Material, was mir gut gefällt. Auf der Herstellerseite und Youtube gibt es hilfreiche Videos zur Bedienung und Einstellung des Mahlwerks. Das Design passt perfekt in meine Küche. Im Vergleich zu teureren Mühlen mit Holzgehäusen hat dieses Gerät einen industriellen Motor und ein besseres Mahlwerk zu einem günstigeren Preis. Ein echtes Schnäppchen!

Die Mühle überzeugt mit einem robusten Eindruck und präziser Einstellung des Mahlwerks. Obwohl sie etwas laut ist, mahlt sie sogar auf der groben Stufe fein genug für Backzwecke. Für Müsli ist sie weniger geeignet, daher ein Punkt Abzug. Dennoch empfehle ich sie klar für die Mehlherstellung. Wer Müsli machen möchte, sollte jedoch zu einer Flockenquetsche greifen. Das gebackene Mehl war jedenfalls ein voller Erfolg!