Zwilling Twin Schneidebrett 60 x 40 cm Buche geölt

Dieses große und schwere Schneidebrett ist perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Geflügel und Fisch. Die Reinigung ist einfach und effektiv. Vor der Verwendung empfehle ich, das Brett mit Olivenöl einzureiben und trocknen zu lassen, um eine schöne Patina zu erhalten. Ein Muss für jede Küche!

Mein Ehemann schätzt die großzügige Größe dieses hochwertigen Kochbretts. Dank seiner Robustheit bietet es viel Platz und wirkt besonders solide. Wir nutzen es mit Begeisterung beim Kochen.

Das hochwertige Holzbrett überzeugt durch eine makellose Oberfläche und rutschfeste Antirutsch-Noppen. Ideal für das Schneiden von rohem Fleisch oder das Aufschneiden von Braten in der Küche. Die fehlenden Ablaufrinnen für Fleischsaft stören überhaupt nicht, da sich nichts darin festsetzen kann. Die Reinigung ist einfach: abwischen, trocknen lassen und gelegentlich mit Olivenöl pflegen. Der Kauf dieses Brettes war definitiv die richtige Entscheidung, ein Ersatz von B**S ist nicht notwendig. Dieses Brett erfüllt alle Anforderungen und ist von hoher Qualität.

Wir haben dieses Brett zweckentfremdet und als Unterlage für unseren Kaffeevollautomaten benutzt, da wir ihn über dem Kochfeld aufstellen wollten. Die dicke und stabile Verarbeitung des Brettes hat uns überzeugt. Es passt perfekt zur Hälfte des Kochfelds und ermöglicht die Nutzung von zwei Kochplatten. Nach einem kleinen Anstrich passt es perfekt in unsere Küche. Wir sind sehr zufrieden mit dieser Lösung für unser Platzproblem und können das Brett jedem empfehlen, der eine ähnliche Situation hat.

Das Schneidebrett aus Buchenholz hat eine gute Größe und ist sauber verarbeitet. Allerdings muss es nachgebessert werden: Es ist nicht ausreichend geschliffen, wodurch sich die Holzfasern bei Feuchtigkeit aufstellen und abgeschliffen werden müssen. Zudem wurde es nicht ausreichend geölt und saugt Feuchtigkeit stark auf. Erst nach mehrmaligem Auftragen von Weißöl wird es wasserabweisend. Die Füße auf der Rückseite sorgen nicht für ausreichende Rutschfestigkeit und das Brett muss nach dem Abwaschen hochgestellt werden, was unschöne Löcher hinterlässt. Die Rückseite ist daher nicht zum Arbeiten geeignet. Nach nur 10 Wochen ist die Verleimung bereits aufgegangen, obwohl das Brett nur abgewischt wurde. Dies spricht gegen die Langlebigkeit des Produkts. Insgesamt sind diese Mängel zu beachten, wenn das Schneidebrett verwendet werden soll.

Nachdem ich es geölt habe (was ich noch nie bei Schneidebrettern gemacht habe), hat es angefangen, entlang der Holzplanken zu knacken; es gibt etwa 4-5 Risse. So etwas habe ich noch nie bei einem Schneidebrett gesehen, nicht einmal bei den billigsten, die nie geölt oder gepflegt werden.