Caputo Manitoba oro Pizzamehl (25kg)
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53,14 €
Versand: kostenfrei
Gesamt:
53,14 €
Herkunftsland
Italien
Inhalt
25.000 g
Lagerungsempfehlungen
dunkel - trocken - vor Schädlingen geschützt
Produkttyp
Weizenmehl
Produkttypen
Pizzamehl
Verpackung
Papiertüte
Verwendung
für die Zubereitung von Pizzateig
Zusatzstoffe
ohne Zugabe von Enzymen - ohne Zusätze
Hersteller
Caputo
Preisentwicklung
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Caputo Manitoba oro Pizzamehl (25kg) Testberichte
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2 Meinungen
Kundenbewertungen
not for bread baking
LA - (November 2020)
Ich habe seit Jahren Brot gebacken und versucht, eine ordentliche Bewertung abzugeben, aber die Zensur von Amazon hat es nicht zugelassen. Sie schlugen vor, sich auf das Produkt selbst zu konzentrieren. Also, hier sind wir: Das Produkt, das ich bekommen habe, eignet sich nicht zum Brotbacken. Pro: - Gut zum Füttern des Starters Contra: - Bei über 70% Hydratation wird der Teig ein Durcheinander, klebt zusammen, kommt nicht zusammen - Das Gluten scheint stark zu sein, bricht aber sogar, wenn man es vorsichtig von Hand knetet - Bei weniger als 70% Hydratation ist der Teig viel zu steif, die Flexibilität fehlt - Die bestellten 25 kg Mehl kamen in einem einzigen Beutel, auf dem ein anderes Manitoba-Mehl von Caputo abgebildet ist.
Für leckere brote
Amazon k - (April 2020)
Verstehe nicht warum der preis aufeinmal 9,50€ teurer geworden ist. Werde ich für den preis natürlich nicht nochmal kaufen! Rezension auf Amazon zu Ende lesen.
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Produktinformationen
Allgemeine Daten
Herkunftsland
Italien
Inhalt
25.000 g
Lagerungsempfehlungen
dunkel, trocken, vor Schädlingen geschützt
Produkttyp
Weizenmehl
Produkttypen
Pizzamehl
Verpackung
Papiertüte
Verwendung
für die Zubereitung von Pizzateig
Zusatzstoffe
ohne Zugabe von Enzymen, ohne Zusätze
Zutaten
100% Weizenmehl
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