Carl Schmidt Sohn Alpen Brattopf 14 cm

Ich besitze andere teurere gusseiserne Kasserollen, und habe diese hier zum Brotbacken gekauft, um meine teuren nicht in den sehr heißen Ofen stellen zu müssen. Dieser Topf ist eine tolle Überraschung, für den viel günstigeren Preis bietet er sehr gute und solide Qualität. Die Größe ist perfekt für eine Suppenschüssel für zwei Personen. Schöne Farbe und hübsche Form. Ich hoffe, diese Marke wird auch andere Größen und Formen anbieten.

Der Versand war schnell und der Topf ist gut verarbeitet und sieht toll aus. Trotz seiner kleinen Größe ist er schwer, besonders der Deckel. Beim Auspacken und Handling sollte dies berücksichtigt werden. Ich habe den Topf für das Backen von Brot gekauft, leider war keine Anleitung dabei. Daher empfehle ich, sich anderweitig zu informieren. Für alle, die auch Brot damit backen möchten, ist es wichtig, den Teig vor dem Einlegen in den vorgeheizten Topf gut mit Mehl oder Semmelbröseln zu bestäuben, damit es nicht festklebt. Beim Backen wird der Topf sehr heiß! Das Brot wird schön braun und erhält eine knusprige Kruste. Abgesehen von der fehlenden Anleitung ist dieser Artikel aufgrund seines guten Preis-Leistungs-Verhältnisses sehr zu empfehlen.

Ich habe den Brotbacktopf bestellt und bin sehr zufrieden mit meinem Kauf. Durch den kleinen Durchmesser von 20 cm wird das Brot schön hoch und gleichmäßig gebacken, im Gegensatz zu meinem anderen Topf mit 24 cm Durchmesser. Der Topf ist schwer, aber die Farbe ist wunderschön. Ich habe ihn bisher nur zum Brotbacken benutzt und bin sehr zufrieden mit den Ergebnissen. Alles in allem ein Topf, den ich gerne weiterempfehle für alle Brotliebhaber da draußen!

Ich habe zwei dieser Töpfe und habe zwei weitere verschenkt. Die Ergebnisse beim Brotbacken sind einfach perfekt, wie man auf den Bildern sehen kann. Die Qualität des Topfes steht den teureren Markenprodukten in nichts nach, das ist auch auf den Bildern zu erkennen. Natürlich eignet sich der Topf auch gut zum Kochen, aber ich backe am liebsten mein Brot darin.

Dieser schwere Topf erfüllt seinen Zweck perfekt und steht fest auf dem Ceranfeld. Allerdings gibt es ein kleines Problem mit Luftblasen am Griff, weshalb ich keine volle Punktzahl geben kann. Für den Preis sollte dies nicht passieren.