De Buyer Mineral B Bauernpfanne 32 cm

Seit über neun Monaten benutze ich diese Pfanne und bin einfach nur begeistert. Die gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglicht ein problemloses Kochen, während die leichte Reinigung und die Antihaftbeschichtung das Anbrennen verhindern. Früher musste ich jedes Jahr eine neue beschichtete Pfanne kaufen, aber mit dieser Pfanne bleibt der Boden kratzfrei, auch bei sorgfältiger Nutzung. Meine Freunde waren ebenfalls von der Pfanne überzeugt und haben sie sich ebenfalls zugelegt. Sie schwärmen jedes Mal von der vielseitigen Verwendbarkeit. Ob Fisch oder Eierkuchen, alles gelingt einfach perfekt und schmeckt köstlich.

Diese Pfanne ist sehr robust und einfach solide. Das Einbrennen war einfach und das Anbraten ist hervorragend. Kein Anhaften mehr! Die Handhabung ist zwar schwer, aber die Leistung überzeugt. Nichts steht einer beschichteten Pfanne nach.

Diese Eisenpfanne ist wirklich beeindruckend! Mit der richtigen Pflege hält sie ewig und setzt kaum etwas an. Obwohl sie schwer ist, lohnt es sich definitiv, mit ihrem Gewicht zu leben. Durch regelmäßiges Einbrennen, schonende Reinigung und das Auftragen eines leichten Ölfilms bleibt sie immer in Topform. Nie wieder eine neue Pfanne kaufen zu müssen, macht diesen Kauf absolut lohnenswert!

Das Einbrennen dieser Pfanne war für mich eine Herausforderung, aber mit etwas Übung wird es sicher besser klappen. Ich rate dringend davon ab, Leinöl zu verwenden, da es unangenehm riecht und nur schwer aus der Luft zu bekommen ist. Es ist ratsam, das Einbrennen mit dem Gasbrenner im Freien, zum Beispiel auf dem Balkon, durchzuführen. Die 32cm Pfanne von de Buyer ist sehr schwer und erfordert starke Armmuskeln, um sie zu handhaben. Wer dies beachtet, wird mit dieser Pfanne zufrieden sein. Für das nächste Mal würde ich wahrscheinlich eine bereits eingebrannte Pfanne kaufen, um mir den Prozess zu erleichtern. Trotz anfänglicher Bedenken vor Verformungen des Pfannenbodens bin ich bisher jedoch sehr zufrieden mit meinem Kauf.

Die DeBuyer Stahlpfanne hat mich überzeugt! Nachdem ich viele andere Pfannen ausprobiert habe, ist diese definitiv die beste. Keine abblätternde Beschichtung wie bei Teflonpfannen, keine Unzufriedenheit wie bei emaillierten oder Edelstahlpfannen. Diese Stahlpfanne ist solide verarbeitet und lässt sich hervorragend zum Braten verwenden. Ein einfaches Einbrennen mit etwas Olivenöl gemäß Anleitung schafft eine natürliche Schicht, die empfindliche Gerichte perfekt gelingen lässt. Egal ob Spiegeleier oder Fischstäbchen, mit dieser Pfanne gelingt alles einwandfrei. Der Umwelt zuliebe und für meine Gesundheit freue ich mich, endlich eine Pfanne gefunden zu haben, die hält, was sie verspricht. Deshalb gebe ich dieser Pfanne von DeBuyer volle 5 Sterne!

Ich bin wirklich begeistert von der Qualität dieser Pfanne! Anfangs hatte ich Bedenken, dass die Speisen anbrennen könnten, aber diese Sorge war völlig unbegründet. Nachdem ich die Pfanne gemäß Anleitung eingebrannt habe, war ich wirklich beeindruckt. Mein Steak war einfach perfekt gebraten und sogar Spiegeleier ließen sich mühelos zubereiten, ohne dass sie in der Pfanne kleben geblieben sind. Jetzt überlege ich sogar, mir auch noch eine Pfannkuchenpfanne und eine kleinere Pfanne dieser Marke zuzulegen. Das Gewicht der Pfanne sollte man allerdings nicht unterschätzen, aber für mich ist das kein Negativpunkt. Ich bin wirklich komplett zufrieden mit dieser Pfanne. Ich nutze sie auf meinem Induktionsherd und kann die negativen Bewertungen, in denen behauptet wird, dass sich die Pfanne verbiegt, überhaupt nicht nachvollziehen. Für mich gibt es keine bessere Pfanne und ich werde mit Sicherheit auch noch weitere Produkte von diesem Hersteller kaufen. :) Eine klare Kaufempfehlung!