Güde Alpha Birne Hartkäsemesser 10 cm

Als Hobbykoch schätze ich die Allround-Fähigkeiten der Güde Küchenmesser. Diese Messer sind nahezu unzerstörbar und behalten trotzdem ihre Schärfe, egal was ich schneide. Das kleine Käsemesser von Güde gehört zu meinen Favoriten, da es sehr handlich und robust ist. Es eignet sich perfekt für harten Käse und zum Schneiden von kleinen Ecken und Streifen. Die Messer lassen sich leicht mit einem Nass-Schleifstein nachschärfen und sind danach wie neu. Einziger Nachteil ist das etwas höhere Gewicht im Vergleich zu anderen Messern, besonders bei den größeren Modellen. Jedoch liegt das Güde-Messer dadurch sicherer in der Hand. Alles in allem bin ich sehr zufrieden mit der Qualität und Leistung dieser Messer und kann sie jedem Hobbykoch nur empfehlen. Wer Wert auf hochwertige Küchenmesser legt, wird mit Güde definitiv nicht enttäuscht sein.