GreenPan Andorra Bratpfanne 20cm Schwarz

Diese Pfanne überrascht positiv nach 1,5 Monaten regelmäßiger Nutzung. Keine Kratzer, einfach zu reinigen und ideal zum Braten. Übertrifft bekannte Marken mit anderer Beschichtung.

Ich habe bereits ein Set von Greenpan Pfannen und Töpfen und habe diese 30cm Pfanne bestellt, da mir diese noch in meiner Sammlung fehlte. Ich bin absolut begeistert von den Greenpan Produkten - die Wärmeverteilung ist ausgezeichnet und das Bratergebnis perfekt. Es ist wichtig, die Pfanne langsam zu erhitzen - ich nutze mein Induktionskochfeld auf Stufe 3 und erhöhe dann auf Stufe 5, wenn die Pfanne heiß ist. So bleibt nichts kleben und die Pfanne lässt sich kinderleicht reinigen. Ich bin wirklich hellauf begeistert von dieser Pfanne und kann sie nur weiterempfehlen.

Die keramische Antihaftbeschichtung dieser Pfanne ist eine ausgezeichnete Alternative zur herkömmlichen Teflonbeschichtung. Teflon, auch bekannt als PFAS, kann in die Umwelt gelangen und wird aufgrund seiner molekularen Struktur nicht abgebaut. Trotzdem habe ich die "GreenPan Andorra" zurückgeschickt, da sie aufgrund der schrägen bzw. flachen Wände über eine reduzierte Bratfläche verfügt. Für Crêpes und Pfannkuchen/Omeletts ist dies möglicherweise geeignet. Ich empfehle die Bratpfanne "GreenPan Torino" als Alternative, da sie eine optimierte Form hat und bis zu 25 Prozent mehr Bratfläche bietet. Diese Pfanne hat meine Erwartungen vollständig erfüllt.

Die Pfannen sind aufgrund ihrer rauen Oberfläche schwer zu reinigen und beeinträchtigen die Zubereitung. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist enttäuschend, mein Erwartungen wurden nicht erfüllt.

Die antihaftbeschichtete Pfanne schien am Anfang ideal, aber nach nur fünf Monaten traten Probleme auf. Trotz sorgfältiger Pflege entstanden schwarze Flecken, die auch nach intensivem Reinigen nicht verschwanden. Nun klebt alles fest und selbst Crepes und Bratkartoffeln lassen sich nur schwer ablösen. Zudem wiesen plötzlich Kerben an der Pfanne auf, obwohl sie nie mit Metall in Kontakt kam. Die Pfanne entpuppte sich als sehr empfindlich und hielt nicht, was die Beschreibung versprach. Schade, denn sie wurde als robust beworben. Insgesamt eine Enttäuschung nach anfänglicher Zufriedenheit.

Trotz Befolgung der Anleitung kleben die Speisen in dieser Pfanne von Greenpan hartnäckig am Boden, was für Frustration sorgt. Im Gegensatz zu den hochwertigen Kochtöpfen der Marke, enttäuscht diese Pfanne auf ganzer Linie. Schade um das investierte Geld.