Kela Calido Gusseisen Bräter 21 cm schwarz

Wir besitzen einen französischen Le Topf (Marke wird nicht genannt), aber dieses Produkt überrascht positiv: gute Hitzebeständigkeit, einfache Reinigung und gutes Anbraten. Einziger Nachteil ist der unebene Boden aufgrund einiger Tropfen Emaille. Das Preis-Leistungs-Verhältnis im Vergleich zum teuren französischen Pendant ist top. Definitiv empfehlenswert, Danke!

Ich bin begeistert von meinem neuen Bräter. Bereits Brot und Brötchen darin gebacken und das Ergebnis war fantastisch. Der Bräter kam unversehrt an und ist leicht zu reinigen. Ein bisschen Vorsicht ist geboten, da er recht schwer ist. Alles in allem ein super Preis-Leistungs-Verhältnis!

Nach langem Überlegen habe ich mich für den Kauf dieses teuren Topfes entschieden und bereue es keineswegs! Der Topf ist perfekt zum Kochen, Schmoren und vor allem für das Brotbacken. Als jemand, der zuhause glutenfreie Brote backen muss, ist es für mich besonders wichtig, dass jeder Laib ein Traum wird. Frühere Töpfe, die ich dafür benutzt habe, sind entweder schnell kaputt gegangen oder die Beschichtung hat sich gelöst. Dieser Topf jedoch macht keine Probleme. Es ist sehr wichtig, die Hinweise genau zu beachten, aber der Aufwand lohnt sich. Er ist zwar schwer, aber jeden einzelnen Gramm wert. Ich kann den Topf nur weiterempfehlen!

Beim Anbraten von Butterschmalz ist die Emaille mit einem lauten Knall abgesplittert. Das Fett hatte nicht einmal die richtige Temperatur zum Braten, wie an der restlichen Oberfläche deutlich zu sehen ist. Erfahrene Hausfrauen sagten, dass dies nur passiert, wenn Luftblasen unter der Emaille vorhanden sind. Schade, denn es handelte sich um einen ansonsten guten Topf. Man kann nicht immer erkennen, ob ein Topf fehlerhaft ist. Daher sollte man immer erfahrene Hausfrauen einen Blick darauf werfen lassen.