Marcato AC-150-BIG

Ich habe ein anderes Zubehör erhalten, als ich bestellt habe. Amazon hat es schnell zurückgenommen und mir erstattet. Dann habe ich ein neues bestellt und dieses Mal das Richtige erhalten. Fantastisches Produkt, das die Pasta-Maschine wirklich verbessert. Sehr empfehlenswert, da der Preis nicht so hoch ist.

Die Atlas Motor Nudelmaschine ist super! Anstatt den Teig von Hand zu rollen, nutze ich nun lieber diese praktische Maschine. Mein Sohn wollte Ramen Nudeln ausprobieren, was mit den vorhandenen Vorsätzen nicht ganz so gut funktionierte, aber uns motivierte, die eigentliche Funktion der Maschine zu testen. Ich finde Stufe 4 für Spaghetti zu dick, deshalb rolle ich den Teig schrittweise von Stufe 0 bis Stufe 5 dünner und wechsele dann den Vorsatz. Die Spaghetti sind perfekt geformt und lassen sich leicht von Hand abnehmen, ohne zu verkleben. Die Reinigung ist ebenfalls einfach, da nichts verklebt. Eine klare Kaufempfehlung von mir! Die Atlas Motor Nudelmaschine macht das Nudelmachen zum Kinderspiel.

Dieses Produkt ist genau wie beschrieben und funktioniert einwandfrei. Zusammen mit der Atlas 150 Nudelmaschine ist es perfekt in der Anwendung. Die Reinigung nach Gebrauch ist einfach, indem man einen härteren Pinsel verwendet. Ich benutze dafür einen Nylonborsten-Pinsel aus dem Baumarkt. Im Gegensatz zu einigen Videos mehle ich nur den Teig ein und streue kein Mehl auf die Maschine.

Der Versand war wie gewohnt schnell und problemlos (5 Sterne), aber das eigentliche Highlight ist der Marcato Aufsatz. Mit Metallzahnrädern steht er für absolute Qualität und Langlebigkeit im Vergleich zu anderen Modellen auf dem Markt. Obwohl es dünnere Aufsätze gibt, ist die 1,0 mm Variante absolut ausreichend. Der etwas höhere Preis lohnt sich definitiv, denn man erhält hier ein Produkt, das lange halten wird. Der Aufsatz erfüllt seinen Zweck perfekt und ist in jedem Bereich empfehlenswert. Insgesamt also volle 5 Sterne in allen Kategorien (Versand, Produkt, Nutzung). Sehr empfehlenswert!

Trotz Erhalt von Bigoli anstelle von Capellini, behielt ich aus Mitleid die erneut falsch gelieferte Lieferung. Der Marcato 150 ist ein überzeugendes Gerät, jedoch hätte ich gerne noch den Capellini Cutter.

Mercato bietet ein qualitativ hochwertiges Produkt an. Die Bigoli sind eine tolle Alternative zu herkömmlichen Spaghetti, da sie sich perfekt al dente kochen lassen und optisch ansprechend sind. Ihre robustere Textur macht sie beim Kochen besonders einfach zu handhaben.