Nordic Ware Backform Teegebäck (59437)

Ich war anfangs skeptisch wegen der kleinen Mulden, aber die Mini-Kuchen ließen sich tadellos lösen. Mit etwas Backtrennspray wurden sie perfekt gebacken, auch wenn die Zeit etwas länger war als angegeben. Beim nächsten Versuch habe ich die Form nur ausgebürstet und erneut eingesprüht, das Ergebnis war wieder top. Besonders festere Teige mit Butter gelingen in dieser Form besser als luftige Biskuitteige. Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit diesem Produkt von Nordic Ware, da mir alle meine Backwaren perfekt gelingen.

Die super niedliche Backform hat mich total überzeugt. Dank meinem selfmade Backtrennmittel sind die süßen Gebäckstücke problemlos aus der Form gesprungen. Die Reinigung ist okay, aber das ist ja klar, wenn man die Form vorher ansieht. Klare Kaufempfehlung von mir!

Super einfach zu bedienen und Ergebnisse sind top. Mit dem Spritzbeutel den Teig einspritzen, Form einfetten und Mehl hinzufügen. Nach dem Backen leicht zu lösen und Form bleibt sauber. Nordic Ware überzeugt wie immer. Kein lästiges Kleben mehr. Einfach klasse Ergebnisse.

Diese Backform ist ideal für Fingerfood in allen Varianten, ob süß oder herzhaft. Von Mini-Rührkuchen mit Kirschen bis hin zu dünnem Hefeteig mit Hackfleischfüllung - alles gelingt perfekt. Wichtig ist es jedoch, sich an die Gebrauchsanweisung zu halten. Die Antihaftbeschichtung bedeutet nicht, dass kein Öl oder Butter verwendet werden sollte. Bei fettigen Rezepten wie Laddoos oder Schokoladenkonfekt kann vorsichtiges Föhnen der Rückseite helfen. Ein vielseitiges Utensil für köstliche Leckereien!

Ich habe die Backform mehrmals für Cannelés benutzt und bin mit dem Ergebnis zufrieden, obwohl die Backzeit etwas länger als erwartet war. Trotzdem zeigt die Metallform eine gute Wärmeleitung im Vergleich zu Silikonformen. Die optimale Backzeit hängt wahrscheinlich vom Teig und Ofen ab.