Panasonic SD-ZB2512

Ich habe mich für diesen Brotbackautomat entschieden und bin angenehm überrascht. Die Bedienung ist einfach und das Ergebnis überzeugt. Morgens Zutaten rein, abends duftet es nach frischem Brot. Einzig das Loch im Brotboden stört mich etwas, aber das ist nur ein kleines Manko. Insgesamt bin ich zufrieden mit meinem Kauf.

Ideal für Sauerteigbrote, auch bei intensivem Gebrauch. Der Knethaken bleibt im Brot, aber auch nach längerer Nutzung kann die Beschichtung abblättern. Verwenden Sie daher ausschließlich original beschichtete Haken als Ersatz. So vermeiden Sie, dass große Klumpen aus Ihrem Brot gerissen werden. Perfektionieren Sie Ihre Brotbackkünste mit diesem zuverlässigen Zubehör.

Wir haben schon viele Brote gebacken und alles funktioniert einwandfrei. Ich vermisse keine Funktionen, obwohl die Maschine für mich etwas zu viele hat. Bedienung ist sehr einfach.

Nachdem ich erfolgreich mit Sauerteig experimentiert habe und meinen eigenen Starterkultur entwickelt habe, bin ich dazu übergegangen, meine Backwaren ohne Hefe nur mit Sauerteig zu backen. Mein absoluter Favorit ist ein Brot aus Dinkel 630 und Dinkelvollkornmehl. Dies erfordert zwar etwas mehr Zeit, aber die Investition in ein hochwertiges Gerät hat sich definitiv gelohnt. Der Backautomat übernimmt die meiste Arbeit, egal ob es sich um Weißbrot, Toast, Pizza- oder Hefeteig handelt. Hefezopf und Blechkuchen gelingen wunderbar fluffig, ohne dass ich stundenlang kneten muss. Jedoch verzichte ich lieber auf die Zubereitung von Marmelade und Kompott im Backautomat - das überlasse ich lieber anderen Methoden.

Das Gerät in Silber Metall wurde für einen Schnäppchenpreis von 185 € über Amazon Prime erworben, während es jetzt für 210 € verkauft wird. Der Vergleich mit anderen Modellen zeigte nur minimale Unterschiede, wie die Verlegung des Bedienfelds und das Gehäusematerial. Trotz einiger kleiner Mängel wie dem schwer abziehbaren Knethaken und dem Festhalten des Henkels beim Stürzen des Brotes aus der Backform, waren alle Backergebnisse perfekt. Mit einer Durchschnittsbewertung von 4,7 Sternen bei 2337 Bewertungen überzeugte das Gerät insgesamt. Eine genaue Studie der Bedienungsanleitung wird empfohlen, um mögliche Fehler zu vermeiden und unbefriedigende Backergebnisse zu verbessern.

Die Brotbackmaschine überzeugt mit ihrer einfachen Bedienung und der Möglichkeit, 1 kg Brote mühelos zuzubereiten. Der Teig wird gut geknetet, auch wenn man ab und zu nachhelfen muss. Die Maschine ist zuverlässig und die Ergebnisse sind super. Einzig die lauteren Geräusche beim Hinzufügen von Zutaten können etwas erschreckend sein. Trotzdem wird die Maschine uneingeschränkt empfohlen und würde jederzeit wieder gekauft werden. Wer einmal in den Genuss des selbstgebackenen Brotes kommt, möchte die Maschine nicht mehr hergeben oder verleihen. Insgesamt ein top Produkt mit wenigen kleinen Schwächen.