Paul John Peated Select Cask 0,7l 55,5% Whisky

Whisky ist eine sehr individuelle Geschmackserfahrung, und der Paul John Peated Select Cask ist definitiv einer der Whiskys, die polarisieren. Während einige ihn zu stark und sprittig finden, sind andere, einschließlich mir, von seiner vielschichtigen Geschmacksvielfalt begeistert. Zum 60. Geburtstag meines Vaters habe ich ihm eine Flasche geschenkt, die nicht nur ihm, sondern auch den Gästen sehr gut gefallen hat. Deshalb habe ich immer eine Flasche dieses außergewöhnlichen Whiskys in meiner eigenen Bar, um mich und meine Freunde zu beeindrucken. Whisky-Liebhaber, die nach einem intensiven und einzigartigen Geschmackserlebnis suchen, werden den Paul John Peated Select Cask sicherlich zu schätzen wissen.

Ein Whisky, der sich ganz auf die Fassreife konzentriert. Dunkler Kaffee, halb-schwarzer Tabak, verbranntes Karamell. Der ehemalige Bourbon-Charakter ist nur durch eine leichte Süße erkennbar. Fruchtige Noten oder Brennereicharakter (Zitrus, Ananas, etc.) fehlen hier. Ein starkes Wintergetränk von besonderer Art, das ich bisher aus keinem Land kenne. Die Klappschachtel ist ein echter Hingucker und gefällt mir gut. 60€ sind etwas zu viel, da man für 60-70€ Fassstärken von Islay erhält, die etwas komplexer sind.

mmmm einfach lecker Rezension auf Amazon zu Ende lesen.