Stadtmühle Waldenbuch Dinkelmehl Type 630 (25kg)

Schnelle Lieferung, super Verpackung. Erfolgreiches Backen, aber bemerkte Unterschied im Mehlverhalten. Kürzere Backzeiten, warum auch immer. Ein Muss für Hobbybäcker!

Ich bin begeistert von diesem Dinkelmehl! Seit ich mich von ungesunden Zutaten fernhalte, war es die perfekte Wahl für meinen Backversuch während der Winterzeit. Nach einigen Experimenten habe ich mein ideales Rezept für Brot und Brötchen gefunden, das dieses köstliche Dinkelmehl in Kombination mit Kokosmehl beinhaltet. Sowohl das Dinkelmehl als auch die Vollkornvariante sind jetzt unverzichtbare Bestandteile meiner Backwaren. Ich kann es nur empfehlen!

Das frisch gemahlene Dinkelmehl wurde schnell geliefert und hat eine hervorragende Qualität. Es eignet sich perfekt für die Herstellung von Pizza, Nudeln, Kuchen und Mehlschwitzen für Soßen. Für Teige, die langes Rühren erfordern, könnte Weizenmehl jedoch besser geeignet sein. Der Preis könnte etwas niedriger sein, aber insgesamt bin ich begeistert und werde es wieder kaufen. Ich finde es auch leichter verdaulich als Weizenmehl. Wir werden wahrscheinlich auch unser Weizenmehl von der Stadtmühle kaufen.🌾👍👍👍

Die Lieferung war schnell und sicher verpackt, die Qualität des Mehls ist erstklassig. Habe bereits mehrmals damit gebacken und bin sehr zufrieden. Werde definitiv wieder bestellen. Tolle Erfahrung insgesamt!

Seit dem lockdown backe ich viel. Brot wird gar nicht mehr gekauft, sondern erfolgreich selbst gebacken. Ich kaufe alle Mehlsorten nur noch hier bei der Stadtmühle Waldenbuch. Alles gelingt und schmeckt super lecker. Auch der Service ist 1A. Waldenbuch Stadtmühle ist die beste Wahl für alle Hobbybäcker!

Wir verwenden hauptsächlich dieses Mehl zum Backen von Pizza. Es funktioniert einwandfrei und der Teig lässt sich mühelos ausrollen. Der Geschmack ist fantastisch. Ich habe es auch schon für Pfannkuchen, Kuchen und zum Panieren verwendet und war jedes Mal äußerst zufrieden.