Westmark Messer- und Scherenschärfer (1021 2270)

Dieser Schleifstein ist einfach unglaublich! Meine Messer sind so scharf wie noch nie zuvor. Die Handhabung ist kinderleicht. Ich habe schon viele Schleifsteine getestet, aber keiner kommt an diesen ran. Absolute Empfehlung!

Dieser Messerschärfer ist einfach zu bedienen und effektiv. Die Messer werden schnell und mühelos scharf. Ich habe einen für mich selbst gekauft und einen meinem Bruder zu Weihnachten geschenkt. Trotz der damit verbundenen Risiken war die Entscheidung richtig, da das Gerät wirklich gut funktioniert! Nun kann ich mich über Jahre hinweg über die Qualitätsmesser freuen, die dank dieses Schärfers entstanden sind.

Egal ob günstige oder teure Messer, der "Prep" Schleifer macht sie alle super scharf. Die Haltbarkeit der Schärfe hängt von der Qualität der Messer ab, aber insgesamt ist das Ergebnis sehr zufriedenstellend. Sehr gute WMF Messer brauchen vielleicht keinen Schliff, aber für günstigere Messer ist der Schleifer perfekt. Es ist wichtig, nicht zu viel Kraft zu verwenden, sondern lieber öfter durchzuziehen. Achten Sie darauf, dass die Klinge horizontal und vertikal gerade steht, um einen Grat zu vermeiden. Natürlich sollten realistische Erwartungen gesetzt werden, die Messer werden sehr scharf, aber nicht professionell geschliffen. Messer mit Wellenschliff lassen sich jedoch nicht schärfen. Insgesamt bin ich mit dem Produkt sehr zufrieden und kann es empfehlen!

Ich war auf der Suche nach einem einfachen Messerschärfer und fand den Westmark10212270 Messer und Scherenschärfer. Er kam schnell an, funktionierte einwandfrei und liegt gut in der Hand. Perfekt zum Schärfen von Messern und Scheren!

Der traditionelle Messerschärfer mit Stahlfeilen-Rädern ist endlich zurück! Keramik ist da kein Vergleich. Allerdings frage ich mich, wie lange das Kunststoffgehäuse hält. Ich bleibe skeptisch. Die "alte" Lösung mit Stahlblech und Holzgriff schien mir stabiler.

Dieser Messerschärfer hat gute Bewertungen, also habe ich ihn gekauft. Leider bin ich nicht ganz zufrieden damit. Zwar wurden die ersten Messer gut scharf, aber ein sehr stumpfes Messer musste ich etwa 20 Mal durchziehen, um es schneidfähig zu machen. Beim mehrfachen Durchziehen eines Messers mit Wellenschliff wurde jedoch der mittlere Schleifstein beschädigt. Die Kanten des Schleifsteins brachen in Durchziehrichtung leicht aus. Trotz sanften Drucks gemäß Anleitung schleift der mittlere Stein nach dem Wellenschliff nicht mehr gut. Für Messer mit Wellenschliff ist dieser Schärfer also nicht geeignet.