Zenker Buchstaben-Zahlen-Backblech

Die Idee mit dem Rezept auf der Verpackung war gut, aber leider funktionierte es nicht wie erhofft. Der Teig war zu klebrig zum Ausrollen. Allerdings ist die Form perfekt geeignet, um mit einem anderen Teig Buchstaben zu backen. Ideal für die Einschulung!

Dieses Buchstaben-Backblech ist genial! Mit einer dünnen Ölschicht vor dem Gebrauch lassen sich die Schokoladenbuchstaben problemlos lösen. Nach einer kurzen Zeit im Kühlschrank sind sie bereit. Ein kleiner Tipp: Heben Sie die Buchstaben oder Zahlen vorsichtig mit einem Zahnstocher von der Seite an, um sie herauszunehmen.

Dieses Buchstaben- und Zahlenbackblech ist ideal für kreative Backprojekte. Mit leicht zu entfernendem Teig und einfacher Reinigung ist es perfekt für die Herstellung von individuellen Kuchen und Gebäck. Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf und überraschen Sie Ihre Liebsten mit einzigartigen Leckereien.

Das Buchstabenbackblech von Zenker ist praktisch und ideal für Kinder, die gerne Kekse backen. Der Teig ist schnell gemischt und die Kekse sind innerhalb von 10-12 Minuten gebacken. Das Aufstreichen erfordert etwas Übung, um perfekte Ergebnisse zu erzielen. Mit dem Grundrezept benötigt man 1/2 Ei pro Blech, daher sollten mindestens zwei Bleche gebacken werden. Das Auslösen der Kekse funktioniert gut, und erneutes Einfetten ist nicht nötig. Es wird empfohlen, das Blech zwischen den Backläufen komplett auskühlen zu lassen, um zähen Teig zu vermeiden. Insgesamt sind die Kekse beliebt bei Kindern und das Backblech bekommt 4 Sterne.

Die Kekse kleben nicht am eingefetteten Backblech und benötigen etwas Geduld beim Formen. Die Einbuchtungen könnten tiefer sein, damit die Kekse nach dem Backen nicht so leicht brechen.

Die Backbleche von Zenker, ob für Kipferl, Bretzel oder Buchstaben, sind super praktisch und erfordern nur etwas Übung. Manchmal entstehen zwar kleine Löcher in den Keksen, aber das wird durch die Menge ausgeglichen. Die Größe der Kekse ist Geschmackssache, mir persönlich gefällt es, dass sie nicht zu groß sind. Beim Herausnehmen aus dem Blech gab es hin und wieder Probleme, jedoch konnte ich sie mit einem Holzschaschlikspieß leicht lösen. Insgesamt sind die Bleche für mich praktisch und empfehlenswert.