CHG Paellapfanne 20 cm

Eine Pfanne, die auf Gasgrill, Induktionskochfeld und im Backofen gleichermaßen perfekt funktioniert. Ideal für Fleisch, Gemüse, Bratkartoffeln und sogar Kaiserschmarrn. Durch richtiges Einbrennen wird sie zum zuverlässigen Küchenbegleiter. Ich würde sie definitiv wieder kaufen, denn ich bin rundum zufrieden mit ihrer Leistung. Ein Must-Have für alle Kochliebhaber!

Diese Pfanne hat mich positiv überrascht! Das Einbrennen funktioniert hervorragend und sie brät ohne dass etwas anbrennt. Ich habe sie etwas anders eingebrannt als empfohlen und bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Nachdem ich sie zweimal im Ofen behandelt habe, war sie perfekt eingebrannt und nichts klebte mehr an. Selbst nach dem Probebraten eines Schnitzels sah die Pfanne noch aus wie neu. Bisher bin ich absolut zufrieden mit diesem Produkt und hoffe, dass es auch in Zukunft so bleibt.

Das Einbrennen erfordert etwas Mühe, aber es lohnt sich! Ich habe zu Beginn zu wenig Kartoffelschalen verwendet, aber die Pfanne ist danach einfach großartig. Sogar Fisch gelingt perfekt!

Leider fehlt in diesem Produkt die Möglichkeit eines Griffs, da der Henkel sehr heiß wird. Dadurch ist es schwierig, die Pfanne zu handhaben. Mit einem Griff könnte man die Pfanne leichter kontrollieren und gleichzeitig das Bratgut wenden. Trotzdem ist die Pfanne leicht und gut geeignet zum Braten. Die Firma sollte überlegen, ein Modell mit Stiel anzubieten.

Die Pfanne war nach einem Jahr Gebrauch leider nicht sehr überzeugend. Der Boden hat sich verformt und nach innen gewölbt, was zu ungleicher Hitzeverteilung und Fettleckage führt. Obwohl die Pfanne ordentlich eingebrannt wurde, hält die Patina nicht. Die Reinigung erfolgt nur per Hand mit klarem Wasser. Zudem werden die Griffe aufgrund ihrer Bauart recht heiß.

Die Eisenpfanne wurde schnell geliefert und wurde erfolgreich eingebrannt. Allerdings hat sie nach nur drei Anwendungen angefangen zu rosten und unangenehm zu riechen, trotz ordnungsgemäßer Pflege. Der Koch war beeindruckt vom Preis, aber die Qualität konnte nicht überzeugen. Letztendlich wurde die Pfanne aus dem Haushalt verbannt.