Victorinox SwissClassic Gemüsemesser mittelspitze Klinge 10 cm grün (6.7706.L114)

Victorinox ist bekannt für erstklassige Messer - sei es in der Küche, im Schweizer Soldatenmesser oder für die deutsche Bundeswehr. Bisher habe ich nur zwei Messer gefunden, die mit Victorinox mithalten können: Das Lamson Sharp aus den USA und das Güde 1430/21 aus Solingen. Die Victorinox 10 cm Swiss Classic ist ein weiterer Geniestreich der Marke, da sie dank ihrer bunten Farbe eine schnelle Übersicht im Messerblock bietet und das lästige Suchen unter langweiligen schwarzen Bestecken erspart.

Dieses Victorinox Küchenmesser ist einfach SUPERSCHARF! Das ergonomische Design liegt gut in der Hand und die bunten Griffe sind ein Hingucker. Ideal für die Handwäsche, da die Schärfe erhalten bleibt. Empfehlenswert für alle, die Wert auf Qualität legen. Probieren Sie es aus!

Unsere Küchenmesser sind seit mehr als 5 Jahren unverzichtbar in unserer Küche. Trotz häufigem Gebrauch sehen sie immer noch aus wie neu und sind unzerstörbar. Sogar nach dem Spülen in der Spülmaschine haben sie keine Schärfe eingebüßt. Die neuen Griffarben sind eine willkommene Abwechslung und bringen Frische in unsere Küche.

In meiner Küche ist dieses kleine Messer ein unentbehrlicher Helfer. Leider muss ich es jedoch regelmäßig nachschärfen, da es schnell an Schärfe verliert. Im Vergleich zu meinem teuren Küchenmesser in 1.4116 benötige ich hier alle zwei Wochen einen Abziehstein. Dennoch finde ich das Preis-Leistungs-Verhältnis akzeptabel.

Dieses Messer punktet mit seiner Schärfe und einem akzeptablen Preis. Jedoch eignet es sich eher für weiches Gemüse wie Schnittlauch und Bananen, da die Klinge zu weich für hartes Gemüse wie Karotten und Rettich ist. Insgesamt empfehlenswert für bestimmte Schneidearbeiten.

Das Messer hat ein auffällig grünes Griffdesign, obwohl es auf dem Bild anders aussah. Der Griff ist dünn und nicht besonders benutzerfreundlich. Die Klinge ist dünn und anfangs scharf, aber das Nachschleifen gestaltet sich schwierig. Nach 4 Wochen wurde der Erstschliff abgenutzt, aber das Messer bleibt akzeptabel scharf. Der günstige Preis von unter 5 Euro in Schleswig-Holstein ist attraktiv. Nach über einem Jahr hat das Messer an Schärfe verloren und muss möglicherweise nachgeschärft werden. Insgesamt ist das Messer anfangs gut, aber bekommt im Laufe der Zeit Schwächen, insbesondere beim Schneiden von Tomaten.