Westmark Messerschärfer Deluxe

Egal ob hochwertige oder günstige Messer, mit dem Schleifstein werden sie alle wieder blitzscharf. Die Haltbarkeit der Schärfe hängt von der Qualität der Messer ab. Bei meinen WMF Messern verzichte ich auf das Schleifen, da sie noch akzeptabel scharf sind. Bei günstigeren Messern, die schon mal grob benutzt wurden, funktioniert der Schleifstein gut. Hier ein Tipp zur Anwendung: Wenig Druck ausüben, lieber öfter durchziehen und darauf achten, dass die Klinge gerade ist, um einen Grat zu vermeiden. Es ist wichtig zu beachten, dass die Messer mit dem Schleifstein sehr scharf werden, jedoch nicht wie bei einem professionellen Schliff. Alles in allem bin ich mit dem Produkt sehr zufrieden, auch wenn Messer mit Wellenschliff nicht geschärft werden können.

Auch Anfänger finden die Bedienung des Messerschärfers mühelos. Dank des beidhändig verwendbaren Griffs ist die Stabilität gewährleistet. Einfach das Messer einlegen und ohne Druck in vorgegebener Reihenfolge durchziehen. Das Resultat ist zufriedenstellend. Die damit geschärften Messer schneiden wie neu.

Die Schärfe dieses Messerschärfers hat mich wirklich beeindruckt. Meine Küchenmesser waren stumpf geworden, aber nach Verwendung dieses Produkts gemäß Anleitung sind sie jetzt so scharf, dass sogar eine Tomate mühelos geschnitten werden kann, ohne den Saft herauszudrücken. Fleisch und andere Lebensmittel lassen sich ebenfalls problemlos verarbeiten. Seien Sie jedoch vorsichtig, denn das Messer ist wirklich scharf - ich musste nach einem Test ein Pflaster verwenden. Insgesamt bin ich mit diesem Messerschärfer sehr zufrieden und kann ihn nur empfehlen.

Mit diesem Schleifstein erhalten Sie in nur 15 Sekunden scharfe Messer. Einfach grob schleifen, fein schleifen und polieren - und schon sind Ihre Messer einsatzbereit. Sagen Sie es der Familie, damit niemand sich an stumpfen Klingen verletzt. Schnelle und effektive Messerschärfung für den täglichen Gebrauch.

Das Messerschärfer schärft effektiv, jedoch kann die Qualität des Messers auch eine Rolle spielen. Ein Gemüsemesser war nach dem Schärfen schartig, während die anderen scharf und unbeschädigt waren. Die Handhabung ist einfach, erfordert aber etwas Übung, um den Dreh herauszufinden.

Dieser Messerschärfer überzeugt mit seiner Standfestigkeit und dem griffigen Gummimantel. Mit 3 verschiedenen Schleifstufen sorgt er dafür, dass die Messer scharf werden, auch wenn sie nicht so fein geschnitten sind wie von Hand mit Stein und Leder geschliffen. Ideal für den täglichen Gebrauch zu Hause und für günstige Messer ist er absolut ausreichend.