Wüsthof Classic Brotmesser 26 cm (1040101026)

Unser 26cm langes Brotmesser ist seit 30 Jahren im Einsatz und musste nur zweimal nachgeschliffen werden. Perfekt für unsere Tochter, ebenso wie für unsere anderen Kinder. Die optimale Länge macht es besonders angenehm in der Handhabung.

Dieses Brotmesser übertrifft alle meine Erwartungen. Es liegt gut in der Hand und schneidet mühelos durch selbst das härteste Brot. Obwohl der Preis hoch ist, lohnt sich die Investition für die Qualität. Sehr zufrieden mit meinem Kauf!

Das 26 cm Brotmesser von Wüsthof ist einfach fantastisch! Es schneidet mühelos auch größere Brote, ideal für alle, die ihr Brot lieber von Hand schneiden. Ich besitze bereits das 20 cm Messer von Wüsthof und bin damit sehr zufrieden. Das 26 cm Messer ist einfach perfekt für Brotliebhaber. Ich würde es definitiv wieder kaufen. Mit meinem 20 cm Messer schneide ich jetzt Brötchen und kleinere Brote. Diese beiden Messer sind die beste Investition für alle Brotliebhaber da draußen.

Ein Brotmesser, das jeder Küchenchef braucht! Das Wüsthof Messer liegt perfekt in der Hand, ist gut ausbalanciert und extrem scharf. Es eignet sich nicht nur zum Schneiden von Brot, sondern auch von Tomaten. Der Wellenschliff ist beeindruckend, daher ist es wichtig, das Messer mit Respekt zu verwenden. Ein Pflaster sollte stets griffbereit sein. Dieses hochwertige Messer wird schnell zu Ihrem Favoriten in der Küche werden!

Das teure Brotmesser enttäuschte meine Erwartungen. Zwar war es scharf und machte Lust auf mehr, jedoch war der Griff zu klein und das Schneidverhalten bei großen Broten ließ zu wünschen übrig. Beim Eintauchen ins Brot verbog sich die Klinge und schnitt ungleichmäßig. Obwohl man durch Absenken der Hand das möglicherweise vermeiden könnte, entspricht dies nicht meiner Gewohnheit. Leider musste ich das Messer zurücksenden.

Seit einigen Wochen backe ich mein eigenes Brot mit Sauerteig und Roggenvollkornmehl. Nachdem mein altes Brotmesser nur eine Klinge von 21 cm hatte, habe ich mir das 26 cm lange Messer von Wüsthof bestellt. Leider war die Klinge zu flexibel und verwindete sich beim Schneiden meines kräftigen Bauernbrots. Ich musste es zurückgeben und stattdessen das 32 cm lange Brotmesser von Güde kaufen. Obwohl es mehr als das Doppelte kostet, schneidet es das Brot präzise ohne Probleme. Es ist sein Geld wert. Daher kann ich das Güde Brotmesser jedem empfehlen, der regelmäßig Brot bäckt und nach einem hochwertigen Werkzeug sucht.