Güde Alpha Olive Spickmesser 13 cm

Ich bin begeistert von meinem neuen kleinen Güde Messer! Es liegt perfekt in der Hand, hat das ideale Gewicht und ist super scharf. Ich freue mich schon darauf, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch damit zu schneiden. Das Design ist optisch ansprechend und die Funktionalität überzeugt. Ein weiteres tolles Produkt von Güde, das meine Erwartungen erfüllt hat. Sehr empfehlenswert!

Ich habe dieses Güde Messer bestellt und bin beeindruckt von der hohen Qualität der Verarbeitung und Materialien. Obwohl es ein wenig zu leicht und der Griff etwas schmal für meinen beabsichtigten Zweck als Jausenmesser ist, kann ich dem Hersteller dafür keinen Vorwurf machen, da es nicht als solches vermarktet wurde. Eine passende Messerscheide wäre allerdings wünschenswert, vielleicht könnte der Hersteller eine Empfehlung dazu geben. Der Versand über Amazon war wie immer schnell und unkompliziert. Auch wenn die mitgelieferte Plastikscheide für den täglichen Gebrauch nicht ausreicht, gebe ich aufgrund der herausragenden Qualität des Messers 5 Sterne.

Ich habe zum ersten Mal japanische Messer in der Küche benutzt und bin begeistert. Diese Messer sind einfach spitze und werden definitiv weitervererbt. Als leidenschaftlicher 60-jähriger Koch werde ich auf jeden Fall noch zwei weitere kaufen. Kein Messer aus Japan kann da mithalten.

Ich bin zwiegespalten bei dieser Bewertung. Volle 5 Sterne für das Produkt, aber nur 3 Sterne für den Preis. Mit 71 Euro ist dieses 13cm Messer kein Schnäppchen. Der Griff ist etwas klein, selbst für normale Hände. Doch es handelt sich hier um ein handgefertigtes GÜDE-Messer mit einer extrem scharfen Klinge. Ich bin sicher, dass man die Schärfe auch mit einem Wetzstahl beibehalten kann. Spätestens beim Schneiden vergisst man den Preis.

Hochwertiges und schönes Küchenmesser mit glatten Griffschalen und guter Verarbeitung. Die Klinge ist aus qualitativem Stahl gefertigt und hat eine geringe Elastizität. Allerdings ist sie mit 12cm recht kurz und eignet sich nicht für größere Aufgaben. Der Griffbereich ist ebenfalls etwas knapp bemessen und passt eher für zarte Damenhände. Die Lieferung erfolgt in einer schicken Wellpappenrolle. Insgesamt ein solides Messer für kleine Schnippelarbeiten in der Küche, aber für größere Aufgaben ist es zu klein.