Victorinox Santoku geschmiedet mit Kullenschliff 17 cm (7.7323.17)

"Nach über 4 Jahren täglicher Nutzung schneidet dieses Messer immer noch scharf wie am ersten Tag. Es übertrifft bei weitem Messer im unteren Preissegment. Ein Keramik Schleifstab hält es dauerhaft scharf."

Ein echter Spitzenkoch benötigt hochwertige Werkzeuge, wie dieses handgeschmiedete Santokumesser. Der Kullenschliff erleichtert das Schneiden von dünnen Scheiben, ohne dass etwas am Messer haften bleibt. Die Klinge ist extrem scharf und gut ausbalanciert, während der ergonomische Griff perfekt in der Hand liegt. Dieses Messer kann problemlos mit teuren Damastmessern aus Japan mithalten. Ich würde es definitiv erneut kaufen - insgesamt ein erstklassiges Produkt, das sowohl Profi- als auch Hobbyköchen viel Freude bereitet.

Dieses Produkt hat eine sehr gute Qualität und wird schön präsentiert, sodass es sich gut als Geschenk eignet. Ich empfehle diese vielseitige und benutzerfreundliche Produkt. Der einzige Kritikpunkt ist, dass es keinen Schutz für die Klinge gibt.

Dieses scharfe Messer aus der Schweiz ist gut verarbeitet und qualitativ hochwertig. Leider enttäuscht das "made in EU" Label auf der Verpackung, da es normalerweise für Billigware aus Osteuropa steht. Trotzdem ist das Messer seinen Preis wert und überzeugt mit seiner Schärfe und Robustheit. Schade, dass das Marketing hier etwas irreführend ist.