Global Universalmesser 13 cm Yoshikin (GS-89)

Auf der Suche nach einem Messer mit guter Schärfe und praktischer Größe für verschiedene Arbeiten, bin ich auf dieses Modell gestoßen. Es eignet sich perfekt zum Schneiden von Obst und Gemüse im Alltag. Der Griff liegt angenehm in der Hand und das Messer überzeugt mit seinem scharfen Schnitt. Das ansprechende Design des Griffs rundet das Ganze ab. Ein Must-Have für die Küche! Ich plane definitiv, mehr Messer dieser Marke zu kaufen.

Dieses hochwertige Küchenmesser ist ideal für Profis. Anfänger sollten die Finger davon lassen, da sie das schneiden nicht beherrschen könnten. Ich empfehle, das Messer gelegentlich auf einem Leder abzuziehen. Der Preis könnte niedriger sein, aber solange ich es nicht günstiger herstellen kann, ist es angemessen. Vielleicht hilft es dem einen oder anderen, sein Werkzeug zu schätzen und nicht zu misshandeln.

Das Paket kam schnell an, das Messer war sicher verpackt. Nach über anderthalb Jahren ist es immer noch super scharf. Die regelmäßige Pflege und das Nachschärfen mit einem Schleifblock sind wichtig für die Qualität.

Global Messer sind definitiv das Geld wert! Das Design ist unschlagbar und die Qualität top. Perfekt als Geschenk, da man sie auch gravieren lassen kann, dank des harten Materials. Keine Diskussion, Global ist die beste Wahl unter den bekannten Marken wie Zwilling, WMF, MAC und Shun. Zeig Stil und investiere in ein Global Messer für die Küche.

Nachdem ich mich ständig über billige Messer geärgert habe, entschied ich mich schließlich, ein kleines Sortiment an Messern anzulegen. Den Anfang machte ich mit diesem Messer, um nicht gleich in die Vollen zu gehen. Und ich muss sagen, ich bin vollkommen zufrieden. Das Messer wird in einem kleinen und schlichten Karton geliefert, der innen mit Schaumstoff ausgekleidet ist, um das Messer optimal zu schützen. Es sieht alles sehr schick aus, "einfach ne Schleife dran und fertig ist das perfekte Geschenk für einen Hobbykoch oder Griller". Ich habe damit heute einen Rinderbraten für Beefjerky zubereitet und es war kein Problem, sehr präzise zu arbeiten und feine Scheiben zu schneiden. Die Größe ist meiner Meinung nach perfekt als "Universalmesser", klare Kaufempfehlung.

Das bestellte Messer überzeugte durch schnelle Lieferung und leichtes Gewicht, lag gut in der Hand und war einfach zu führen. Allerdings enttäuschte die Schärfe, die bei Tests an Tomaten, Papier und Haaren nicht überzeugte. Auch die Küchenrolle blieb unbeschadet. Möglicherweise muss das Messer erst geschärft werden, aber der Kunde entschied sich letztendlich für eine Rücksendung.