Zwilling Miyabi 5000FCD Santoku 18 cm
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Produkttyp
Damastmesser - Santoku - Santokumesser
Materialeigenschaften
korrosionsbeständig - rostfrei
Farbe
schwarz - silber
Klingenmaterial
48 Lagen Damast-Stahl - Damaszener Stahl - Damaszener-Stahl - Edelstahl
Griffmaterial
Holz
Messereigenschaften
eisgehärtet
Schliffart
beidseitig
geeignet für
Fisch - Fleisch - Gemüse
Hersteller
Miyabi , Miyabi Küchenmesser (19)
Produktbeschreibung
Einleitung
Kochen macht erst dann richtig Spaß, wenn auch das dazu notwendige Werkzeug passt. Das Miyabi Zwilling 5000FCD Santoku 18 cm ist ein Damastmesser und sollte nicht fehlen in deiner Küche.
Allgemeine Daten & Eigenschaften ZWILLING 5000FCD Santoku 18 cm
Das Küchenmesser ist geeignet zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und Fisch. Farblich zeigt es sich in schwarz. Weiterhin ist es eisgehärtet.
Es besitzt eine Klingenlänge von 18 cm.
Bei den verwendeten Materialien hat man sich bei der Klinge in erster Linie für FC61-Stahl (rostfrei und korrosionsbeständig) entschieden. In puncto Material besteht der Griff aus Holz.
Bewertungen
Laut unserer Besucher verdient das Damastmesser 4,3 von 5 Sterne.
Preisentwicklung
Bestes Angebot am: 2024-04-04
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Zwilling Miyabi 5000FCD Santoku 18 cm Testberichte
Zurzeit liegen uns keine Testberichte zu diesem Produkt vor
8 Meinungen
Kundenbewertungen
Das ist ein sehr scharfes Santoku!
DiZZi - (November 2020)
Ich bin kein Profi, aber dieses Messer hat meine Erwartungen übertroffen. Es erfordert etwas Kraft, um zu schneiden, aber die Ergebnisse sind erstklassig. Sogar Anfänger können mit Leichtigkeit Gemüse schneiden und perfekte Scheiben erhalten. Mit minimaler Anstrengung erzielt man frustfreie Ergebnisse. Ob hauchdünne Scheiben oder grobe Schnitte, dieses Messer kann beides. Ich habe viel Freude beim Kochen und fühle mich wie ein Profikoch mit diesem japanischen Messer. Es bringt Spaß und Präzision in die Küche. Wenn auch du auf der Suche nach einem hochwertigen Messer bist, das dich nicht enttäuschen wird, dann greife jetzt zu diesem Modell und erlebe die Qualität japanischer Handwerkskunst in deiner eigenen Küche.
Top Qualität
Joachim Z - (Januar 2018)
Dieses Messer ist von Anfang an absolut scharf. Die perfekte Balance und das angenehme Handling machen es zu einem großartigen Produkt. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar. Als Zweitmesser dieser Art würde ich es jederzeit wieder kaufen. Die Lieferung war schnell und die Verpackung sehr gut. Ein rundum gelungener Kauf!
Very good, but not perfect
Rui S - (März 2022)
Ich besitze alle Modelle von Miyabi-Messern, und dieses hier ist auch ziemlich schön und schön, aber nach ein paar Schärfungen trägt sich die schwarze Beschichtung ab und ich finde nicht, dass es im Laufe der Zeit so gut aussieht wie die hochglanzpolierte Version (5000MCD, 6000MCT). Und es sollte aus VG10-Stahl hergestellt werden, nicht so scharf wie SG2 (5000MCD) oder ZDP-189 (5000MCD 67). Nach dem Schärfen dieses Messers (10000er Korn), kann es auch Haare am Arm rasieren, aber es hält nicht lange. Ich muss sagen, der Vorteil ist, dass es einfacher zu schärfen ist als SG2 und ZDP-189, aber ich mag es immer noch nicht sehr, ich empfehle 6000MCT für diesen Preis 😁.
Scharf aber optische Mängel
Amazon Kunde - (Dezember 2020)
Das zweite MIYABI Messer sollte meine Küche bereichern, aber die Qualität hat mich enttäuscht. Kratzer auf der Klinge und eine wenig ansprechende Damaszener-Maserung stehen nicht im Einklang mit dem Preis von 179€. Es ist scharf (deshalb zwei Sterne), aber im Vergleich zum ersten MIYABI ist es zu leicht (der Griff wirkt schwerer als die Klinge). Fazit: Das Messer erfüllt nicht meine Erwartungen angesichts des Preises. Ich entscheide mich für die Rücksendung und werde mein Glück mit der MIYABI 6000MCT Serie versuchen, insbesondere mit dem Santoku-Messer, mit dem ich sehr zufrieden bin.
Miyabi Küchenmesser
Fragen unserer User
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Ist es irgendwie möglich das Wiegemesser zu zerlegen, um die einzelnen Klingen schärfen zu können?
WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)
Produktinformationen
Allgemeine Daten
Farbe
schwarz, silber
Marke
MIYABI
Produkttyp
Damastmesser, Santoku, Santokumesser
Serie
Zwilling Miyabi 5000FCD
geeignet für
Fisch, Fleisch, Gemüse
Eigenschaften
Griffmaterial
Holz
Klingenmaterial
48 Lagen Damast-Stahl, Damaszener Stahl, Damaszener-Stahl, Edelstahl, FC61-Stahl, Stahl
Materialeigenschaften
korrosionsbeständig, rostfrei
Messereigenschaften
eisgehärtet
Schliffart
beidseitig
Maße & Gewicht
Klingenlänge
18 cm
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